A Nyíregyházi Jósa András Múzeum évkönyve 15-17. - 1972-1974 (Nyíregyháza, 1982)

Csiszár Árpád: Der Ochsenunterhalt im Leben des Kleinbauerntums in Szatmár-Bereg

FONTOSABB ADATKÖZLÖK A mintegy 2 évtizedes gyűjtőmunka során több száz embert kérdeztem meg. A közlések nagyrésze olyan, amit a területen mindenki tud, köztudomású dolgok. Az alább felsorolt adatközlők több beszélgetés folyamán nem csak mozaikdarabokat adtak, hanem részletes közléseiklben az összefüggésekre is rávilágítottak. A rájuk vonatkozó adatok 1965-ből valók. Balázsi László, Jánd, 75 éves, 12 holdas ökörtartó, vásárjáró gazda, gazdálkodását egy borjúval és másfél hold földdel kezdte. Baráth Pál, Gergelyi, 89 éves, 20 holdas ökörtartó, gazdálkodását 2 holddal kezdte. File Lajos, Gergelyi, 66 éves, 17 holdas ökörtartó gazda, házas telekkel és 3 hold földdel kezdte. Filep Sándor, Ugornya, 47 éves, 14 holdas ökörtartó gazda. Apja gazdaságában maradt, testvérei örökrészét megváltotta. Kertai Dániel, Gulács, 68 éves, 15 holdas. A föld nagyobb részét a felesége vitte a gazdaságba. Kiss Pál, Vásárosnaimény, 68 éves, 17 holdas ökörkupec gazda. Cs. Mándi Pál, Gergelyi, 65 éves, 5 holdas ökörtartó gazda. Házastelekkel indult. Simon István, Gergelyi, 72 éves, kőmíves segéd, tehéntartó, 4 holdas, házas telekkel induló szegény ember. Simon Istvánné, Szomibathy Ilona, Gergelyi, 65 éves, 10 holdas ökörtartó gazda leánya. Szarka Kálmán, Gulács, 60 éves, 30 holdas ökörtartó gazda. Porkoláb Endre, Szamostatárfaíva, 65 éves, 12 holdas ökörtartó gazda, anyja telkén egy hold földdel indult. Szabó Bertalan, Ugornya, 59 éves, 15 holdas ökörtartó gazda, felesége szüleihez fiúnak ment az ökörtartó gazdaságba. Toldi Miklós, Jánd, 71 éves, 4 holdas tehéntartó. Házas telekkel indult. JEGYZETEK 1. Lehoczky, II. 347. 2. Cs. Mándi Pálné közlése, Gergelyi. Folyófű (Convulvus arvensis). Nád (Adams), de erős növésű mocsári füveket is említenek gyenge nád néven. Muhar (Setaria verticillata). Halvány=morotva, holt Tisza. 3. Tejes dudva=Csorbóka (Sonchus arvensis) Nadálylapu (Symphytum tuberosum) Farkasalma (Aristolchia) 4. Simon Istvánné (Gergelyiugornya) közlése. 5. A hammas és pokróc egyaránt lepedő nagyságú, két szélből összevarrt házi szőttes. A haromas anyaga véknyabb, aprószöszből készült zsákvászon, a pokróc vastagabb, átmenő szálai csepüből vannak, kiságyra takarónak is használják. Különbsége, hogy a dudvahordó pokróc fehér, a kiságyra való színes. 6. Pörciós füzetek Tarpa. 1794-től. Beregi Múzeum Adattára. 7. Beregi Múzeum adattára D. 68. 75. sz. Szamostatárfalván Király József és Király Bálint osztálylevele 1836. „ .. . 2-or a Házba találtatott s a Gazdálkodásra megkívántató minden nagyobb s kisebb eszközöket . . . kétfelé megosztottuk .. . 4-szer. A két ökör és a Tehén kis borja jutott Bálintnak a tehén pedig Józsefnek, olyforrnán: hogy minthogy a Telekért négy marhás szolgálatot kíván a Tekéntetes Földes Uraság, ennél fogva három esztendőkig a József által kibérlendö két ökrökért kívántatandó és a belé vetendő mag is a közösből edjaránt adattatik." 8. Kiss Pál (Vásárosnamény) közlései. Ha kevés volt a takarmánya, vásárolt is takarmányt. Volt idő, amikor 3—4 pár ökre is volt. 9. Híres ökörkupecek voltak a kántorjánosi és az őpályi cigányok. 10. Az irodalomban is egység. Arany: Toldi IV. ének. „Itt hagynád a Bimbót s Lombárt a hajszását, kiknek hét vásáron nem találni mását." 11. Csonka Sándor (Tarpa) közlése. Lehoczky szerint már Korvin János meghagyja munkácsi 149