Duray Kálmán: Váci céhek - Váci könyvek 5. (Vác, 1912)
V. A remekelés
A REMEKELÉS. 95 részére 1782-ben adott céhlevélnek az ebédpénz ellen való állásfoglalását maga a hatóság is magáévá tette és tudtul is adta a többi céhnek. Ez azonban a legkevésbbé sem gátolta meg a céheket abban, hogy régi szokásaiknak ne hódoljanak, mert az ebéd, vagy lakoma, vágj' ezek megváltása a legújabb időkig is megmaradt. Érdekesen tiltja a német szabók és csizmadiák majdnem egy keletű céhlevele, hogy a vendégelések és iddogálások tilosak, és nem szabad az új mestereket ebéd, vagy csak ital adásával is „akármilly fogás alatt terhelni.“ Ez jórészt megmaradt szabálynak, a gyakorlatba nagy nehezen ment át, ha át is ment, nem egészben, csak részben, mert a lakomák, mesterozsonnák megmaradtak ezentúl is, bár kisebb keretben. Később ez ellen is tiltakoztak a fiatal német szabó mesterek, kik kijelentik, hogy a hat frt. ozsonnapénzt nem akarják megadni, amit a hatóság is ellenez.20) Végül céhbeli kötelességeinek hű elviselésére és betartására esküt tett a beálló,21) amivel teljesen befejeződtek a céhbeállás ténykedései és annak szertartásai. Világos képet nyerünk arról, mennyibe került egy beállónak a felvétele, ha néhány példát veszünk: 1794-ben Velzer Mihály szűrszabó legény remekelt, ki a következő díjakat fizette: céhlevél olvasás...................4 frt 50 d. taksa (félcéh)........................15 frt gyűlés ........................................1 frt ebédpénz...................................6 frt remek megváltás..................10 frt vándorlás megváltás .... 6 frt összesen . . 42 frt 50 d. Pregler Boldizsár hentes legény 1837-ben: taksa........................................................25 frt remek megváltás...................................10 frt vándorlás.............................................75 frt zászlópénz.............................................10 frt összesen . . . 120 frt 20) Protocollum Eppalis Cittis Vátz De Anno 1800. Szűrszabó Protocollum. 1762. év.
