Ikvai Nándor szerk.: Életmód-kutatások Pest megyéből (Studia Comitatensia 18. Szentendre, 1987)

Dóka Klára: Az érdi parasztság a 18–19. században

összefoglalva fél vagy egész házzal rendelkezett 373 parasztgazdaság — 89,66% szántóval, réttel rendelkezett 124 parasztgazdaság — 29,81% szőlővel rendelkezett 343 parasztgazdaság — 82,45% állattal rendelkezett 172 parasztgazdaság — 41,34% nincstelen volt 24 parasztgazdaság — 5,76% Sajnos, az összeírás nem teljes, és a parasztok birtokában levő területeknek csak egy részét tartalmazza. Adatai nem vonatkoznak a parlagon maradt harmadik nyomásra, és mint az úrbéri anyag, ez sem tünteti fel a zsellérek (telek nélküliek) birtokában levő kisebb-nagyobb szántókat, kerteket. Ezek mennyisége nem érhette el az Vsánál nagyobb teleknagyságot, de az uradalmi összeírásban szereplő földeket a zsellérek nyilván megtartották maradványvagy cenzuális föld címén. Az 1828-as összeírás szerint a jobbágybirtok mindössze 1900 p. m. (950 m. h.) volt, amely a következőképpen oszlott meg a családok között: — 10 p. m. szántója volt 71-nek — 20 p. m. szántója volt 43-nak — 30 p. m. szántója volt 7-nek — 40 p. m. szántója volt 3-nak. A földet 3 nyomásban művelték, egyszerre 2 részt vetettek be, a harmadig pedig pihent. A szántóterület a határ lapályos részén feküdt, fekete, termények talaj borította. Mindenféle gabonát megtermett, azonban az érdiek elsősorban „feles búzát" és zabot vetettek. Trágyázásra 3 évenként került sor. Az elvetett mag zabból 3-szorosát, búzából 2V2^szeresét teremte meg, 1900 p. m. elvetett mag 5225 p. m. termést hozott, amelybői 2612V2 P- m. búza volt, a többi zab. A rétek nagyság szerinti megoszlása hasonló volt a szántókhoz. — 3 kaszás rétje volt 71 családnak — 6 kaszás rétje volt 43 családnak — 9 kaszás rétje volt 7 családnak — 12 kaszás rétje volt 12 családnak. A réteken általában egy kaszás után 37г szekér széna termett. A közös legelő 12 kaszás területet tett ki, amely után a földesúrnak 12 Ft-ot fizettek. A szőlőtermelés 18284>an fe fontos szerepet játszott az érdi parasztság gazdálkodásában. 17. sz. táblázat A SZŐLŐK NAGYSÁG SZERINTI SZÓRÓDÁSA 1828-BAN szőlőterület p.m. jobbágy ^ ggg Nincs szőlője 1 p. m. alatt 1 p. m. 1—2 p. m. között 2 p. m. 2—3 p. m. között 3 p. m. összesen: 293 p. m. 124 249 42 10 38 24 66 133 15 27 36 2 18 34 1 — 5 — 3 2 — — 1 — 208