Novák László Ferenc (szerk.): Gazdálkodás az Alföldön. Földművelés - Az Arany János Múzeum közleményei 9. (Nagykőrös, 2002)

Földművelő gazdálkodás - H. Bathó Edit: A szőlőtermesztés múltja a Jászságban

a szőlők örökeladásának visszaperlési lehetőségét egy év és egy nap időtartamban szabta meg.724 725 726 727

A szőlő értékét mutatja az is, hogy a gazdák végrendeletükben is mindig gondoskodtak a szőlőskertek sorsáról. Zell Farkas jászfény szarui plébános 1711. október 25-én, a birtokában lévő borkészletről és annak felhasználásáról az alábbiakban végrendelkezett: A gyöngyösi pinczében ugyanott termett borom vagyon 14 hordóval, az elmúlt idei az két nagyobbik közül egyiket hagyom Suskának, a másikat az árvának, Ferencznek. Zell György bátyámnak hagyok egy gönczivel. Temetésemre hozzanak le egy gönczivel. A többi adassék el és fordíttassék az ára misékre. Az itt termett boromból, a mi temetési solemnitától megmarad, adassék el és az ára szolgáltassák az való templom szükségére. ”m

1779-ben a jászberényi Pirpák István a következőképpen rendelkezett: ” Az 9. útból álló szöllőmet hagyom az feleségemnek olly móddal, hogy még él, vagy nevemet viseli, vegye hasznát, halála után feleségemnek legyen örökössen a föllyebb nevezett leányomnak két árvájáé, mint onokáinké. ”TM Kovács Józ’sef jászberényi ezermester 1808-ban meghagyta, hogy „ ... a szellőből való jussomból a barátok számára adjanak minden esztendőben három akó bort 10 esztendeig, mivel sok mise és keresztínyi kötelessígem el mulasztottam ennek csinálásával” 727 Lakatos Antal 1822. április 15-én íródott végrendeletébena következőket olvashatjuk: „Vagyon házam, kertem, belső hegyen 7 Út őssi szöllöm, több szöllőm itt a Belső hegyen hitvesem jussa, homoki ujj szöllő osztályban vagyon 14 út szöllőm, ezek maradjanak Társamnak élte napjáig. ” a szintén jászberényi Balog János 1822. szeptember 21-én a következő rendelkezést tette: „ Kerekudvari Antall kezén vagyon 3 láncz allya szöllőm, mellyet magam szerzettem, s magam plántáltam jó féle szöllő tőkékkel, szép gyümöltsöt termő fákkal be ültettem. Me/lynek gondviselésére és meg tartására, minthogy feleségem elégtelen, azt kívánom, hogy azon Szöllőm többet Ígérőnek Testamentarius Urak által adódjanak el az abban található Szedő kád és hordókkal együtt, a Szol löknek Ara mennyen egyenesen házas Társamnak kezíbe, azon okbúi, hogy Leányaimat már úgyis mindenekbül igazságosan kielégítettem. ” 728

A szőlőterületek szaporodásával jelentősen megnövekedett a Jászság bortermelése is.729

724 В ÁGI Gábor, 1995. 172.

725 LESKÓ József, 1907. IV. 510.

726 CZÉGÉNY Istvánná, 2001.55.

727 HILD Viktor, 1900. 15. 3162. (kézirat)

728 CZÉGÉNY Istvánné, 2001. 174.

729 FODOR Ferenc, 1942. 266-267.

370