Novák László Ferenc (szerk.): Gazdálkodás az Alföldön. Földművelés - Az Arany János Múzeum közleményei 9. (Nagykőrös, 2002)
Termesztett növények - Surányi Béla: Régi gazdasági növényfajták, tájfajták a XVIII-XIX. században
GYULAI F. 1999 Termesztett növények biodiverzitásának jelentősége természetvédelmi szempontból. In: Agrárjövőnk alapja a minőség. XLI. Georgikon Napok, Keszthely. HA WKES, J. G. 1994 Mezőgazdasági keletkezés - központok és a háziasított növények evulúciója, A termesztett növények genetikai tartalékainak története. In: Collecta Clusiana 4. Mosonmagyaróvár - Sopron - Szombathely. JESZENSZKY Á. 1995 A magyar kertészet története. Budapest. KAÁN Károly 1927 A magyar Alföld. Budapest. 1929 Az Alföld problémája. Pécs. KAP AS S. (szerk.) 1969 Magyar növénynemesítés. Budapest. 1997 Növényfajták és növénynemesítők. Budapest. KÁRRÁ TI L- BÁNYAI L. 1980 A pohánka és a tatárka. Budapest. KOSA László 1980 A burgonya Magyarországon. Budapest. LELLEYJ. - MÁNDYGy. 1963 A búza. Budapest. LISZTES László (szerk.) 1995 „Ezer írás az Alföldről”. Vál. bibi. Békéscsaba. MNL 1981 Magyar Néprajzi Lexikon. 4. köt. Budapest. MAGY. TUD. 1994 Ajánlások az Alföld fejlesztésére. Magyar Tudomány, 1994. 1. sz. MAJOR I. (szerk.) 1995 Alföldi Mozaik. Budapest. MARKÓ I. - BAUKÓ T. (szerk.) 1994 Agrárvilág az Alföldön. Gyula - Békéscsaba. MÁNDYGy. 1963 Szántóföldi növények nemesítése táblázatokban. Budapest. 1971 Hogyan jöttek létre kultúrnövényeink? Budapest. MÁNDYGY. -HORVÁTHA. 1964 A répa és rokonai. Budapest. MÁNDYGy.-CSÁK Z. 1965 A burgonya. Budapest. 191
