Szvmcsek Ferenc: Salgótarjáni új almanach 2. (Salgótarján, 2002)
I. TRADÍCIÓ ÉS KULTÚRA - Balogh Zoltán: Letűnt „kocsma csillagok" Salgótarján egén
csoportja tartotta itt bemutatkozó ülését decemberben pedig vallásos tárgyú Chanukka estélyi rendeztek a Pannónia nagytermében. A Pannónia története eddigi ismereteink szerint két család nevével kapcsolódik össze. Az épület eredetileg „különböző' elemeknek különböző céljaira szolgált - írta a századelő krónikása -, amíg végre egy vállalkozó szellemű vendéglátós" más toilettébe öltöztette s megcsinálta benne Salgótarján második szállodáját". Ez a vállalkozó feltehetően Polatsek Ignác volt, akit 1902-ben a már említett Korona szálló birtokában találunk. Pályája tipikusnak tekinthető, amennyiben előbb pincérként, majd vendéglősként dolgozott Salgótarjánban, 1891-ben pedig már mint kávéház-tulajdonos vezette oltár elé a megözvegyült Block Rózát. Egyébként pedig ő az egyedüli a családban, aki elszakadt a kereskedelmi tevékenységtől. Idősebb fivére, Polatsek Miksa 1908-ban nyitott rőfös, úri és női divatáru és cipőraktárt és nevéhez fűződik az Otthon Cipőáruház megalapítása. Fiatalabb testvére, József rőfös kereskedő segédként dolgozott. A szokványosnak mondható hagyományos zsidó foglalkozásokat űzték a Polatsek család tagjai. Atyjuk 1855-ben vette feleségül a kereskedőcsaládból származó balassagyarmati Klar Johannát. Balassagyarmaton született az említett három fiú. Ignác, Miksa és József, valamint egy leánygyermek, Antónia. Polatsek Dávid 1869-ben hagyta el szülőhelyét, Balassagyarmatot, hogy az ipari fejlődés útján elinduló Salgótarjánban kereskedőként keressen biztos megélhetést. A hattagú háztartás legidősebb fiú tagjával, de magával a Polatsek családdal is a zsidók 1848-as balassagyarmati összeírásában találkozunk először. A család feje, a 46 éves „öregebb Polatsek Ignác" ebben hajhászként azaz kereskedelmi ügynökként szerepelt. A két másik fiú, Henrik és Márk Balassagyarmaton alapozta meg jövőjét, a balassagyarmati gabona- és terménykereskedők táborát gyarapította. A Polatsek család leánytagját is ott találjuk Salgótarjánban a községi képviselő-testület legtöbb adót fizető tagjai 1895.