Nógrád Megyei Múzeumok Évkönyve XXVII-XXVIII. (2003-2004)

Tanulmányok - Történelem - Harth Tamás: Adatok Balassagyarmat szőlő- és bortermelésének történetéhez

га - a hazai szőlőfajok megőrzésének igénye mellett - főként azért volt szükség, mert a kizárólag vörösbort adó amerikai szőlőfajok ültetése a nagy mennyiségben importált ol­csó olasz és dalmát vörösborok által támasztott verseny miatt nem volt gazdaságos. Az új amerikai fajoknak nemcsak a filoxérával szembeni ellenálló-, hanem a talaj és az ég­hajlati viszonyokhoz való alkalmazkodó képessége is meghatározta a telepítés eredmé­nyességét, így például a 30-40%-os vagy e fölötti mésztartalommal bíró talajok semmi­lyen amerikai szőlőfaj befogadására sem voltak alkalmasak. A telepítés másik - akkor úgy vélték „a borszükséglet pótlásának leggyorsabb, leghatásosabb" - módja az „immú­nis homoktalajok" hazai fajokkal való betelepítése. 47 Lehetséges védekezési mód volt még az „okszerűen telepített szőlő szénkéneggel való gyérítése" is. 48 A város vezetésének érdekében állott a szőlők gyors újratelepítése: egy 1891-es fő­szolgabírói javaslat hatására elhatározták 2 kat. hold területen amerikai szőlőalany-telep létesítését, kérve a Nógrádvármegyei Gazdasági Egyesület 49 közreműködését, amelynek szintén egyik fő célkitűzése volt a filoxéra által elpusztított szőlőterületek rekonstrukci­ója. A tervezett szőlőalany-telep, a Földművelésügyi Minisztériumtól kapott százezer in­gyenes szőlővessző felhasználásával Balassagyarmat Kóvár felé eső legelője mellett jött létre 1892-ben. 50 A minisztérium 428 kg szénkéneget is ingyenesen a város rendelkezé-, sere bocsátott. A Gazdasági Egyesület telepein az amerikai direkttermő Othello, az oltás­ra váró Vitis Solonis, a Ripáriák válfajai 5 mellett a gazdaközönség olyan hazai fajtájú szőlővesszőkhöz is hozzá tudott jutni, mint a Mézesfehér, Kék kadarka, Olaszrizling, Kövidinka, Ezerjó, Kékfrankos, Nagy burgundi, vagy a Muskat Lunel. 52 Annak érdekében, hogy a helyi szőlőmunkások minél eredményesebben vegyék fel a harcot a filoxéra ellen, a kormány szaktanfolyamok tartását, szakemberek küldé­sét helyezte kilátásba. Ennek megfelelően 1897-től tavaszonként, a Nógrádvármegyei Gazdasági Egyesület balassagyarmati, Hontujfalusi út melletti hegyi szőlőtelepén Bücher Alajos szőlészeti és borászati kerületi kir. felügyelő mindenki számára díjmen­tes „szőlőfásojtási" tanfolyamot tartott. A tanfolyamot elvégzők bizonyítványt kaptak jártasságukról, a legjobb résztvevőket - mintegy ösztönzésképpen - a Gazdasági Egye­sület által felajánlott pénzjutalomban részesítették. 53 A Nógrádvármegyei Gazdasági Egyesület átvette az államtól a bizományi szénkénegraktár kezelését is. A földműve­lésügyi miniszter rendelete értelmében néptanítók részére is rendeztek szőlő és bor­gazdasági tanfolyamokat az ország bortermő vidékein. Ezt Balassagyarmaton szintén Bücher Alajos vezette, a tanfolyam célja az elpusztított szőlők felújításához szükséges elméleti és gyakorlati ismeretek átadása volt a szőlőművelés szempontjából fontos községek tanítói részére, akik az itt megszerzett tudásukat a községükben tovább érvényesíthették. 55 A hagyományos szőlőterületek felújítása rendkívül munka- és költségigényes feladat volt ezért sokan a napos, fagytól védett hegyoldalak helyett a várost övező homokterül­ten telepítettek szőlőt, valamint az amerikai oltványok helyett az olcsóbb de rosszabb bort adó amerikai direkt termőket ültették. Még többen voltak azok - elsősorban a sze­gényparasztság köréből -, akik nem rendelkezvén az újrakezdéshez szükséges anyagi­akkal legfőbb megélhetési forrásukat veszítették el. A tönkrement szőlősgazdák megse­gítése, a híres magyar bortermelés mielőbbi visszaállítása érdekében 1896-ban a kor­mány 56 kidolgozott a szőlősgazdák számára egy szőlő-felújítási hitel konstrukciót. A Magyar Agrár- és Járadékbank által folyósított kölcsönösszegek megítélése, ill. felhasz­nálása Balassagyarmaton is a helyi szőlőbiztosok ellenőrzése mellett történt. A kölcsö­nöket készpénzben vagy részben készpénzben és védekezési anyagokban lehetett fel­126

Next

/
Thumbnails
Contents