Fülöp Éva Mária (szerk.): A magyar kerámiaművesség ezer éve (A Kuny Domokos Múzeum - Tata, Vár – időszaki kiállításának katalógusa I. Tata, 1996)
I. Tanulmányok - Kövesdi Mónika: Művészi kerámiagyártás
Fischer Károly és felesége, Krishaber Lotti, ceruza és akvarell, 1855. kenysége is bizonyítja. Fischer Mózes Áron posztókereskedő nagybátyjától, Fischer Wolfgangtól örökölte a tatai gyárat. Később maga mellé vette fiát, Károlyt, aki halála után egyedül vezette az üzemet az 1870-es évekig. Fischer Mózes Áron másik fia, Károly testvére (egyben Fischer Mór veje), Fischer Ignác a művészileg, technikailag magas színvonalú pesti kőedénygyár tulajdonosa. Fischer Mózes Áron unokaöccse, Fischer Mór a herendi gyár igazgatója, aki később fiait is bevonja a gyár vezetésébe. Idősebb fiával, Dezsővel az 1870-es évek derekán porcelánfestődét nyit Tatán, miután a gyár vezetésében támadt viszályok miatt visszavonul Tatára. Fischer Mór másik fia, Vilmos Kolozsváron nyit porcelánfestődét. A Tatán működő Fischer Dezső fia, Farkasházy Fischer Jenő a herendi gyár igazgatója, a termelés fellendítője lesz a századforduló idején, maga is kiváló keramikus és művészeti író. Fischer Ignác fia, Fischer Emil szintén a gyáralapítók közé tartozik - üzeme Pesten működött. A Fischer-család története a keramikában, művészettörténetben szinte napjainkig vezet, ám térjünk vissza a kezdetekhez, az 1820-as évekhez, amikor a jóhírű tatai gyár a Fischer-család tulajdonába kerül. A Fischerek - mint a kőedénygyárak tulajdonosai általában - tőkével rendelkező vállalkozók voltak: posztókereskedők. Az új, kapitalizálódó struktúrában a gyárat már nem az uradalom, hanem a vállalkozó állítja fel és finanszírozza. A gyártás maga semmivel sem egyszerűbb, mint a fajansz előállítása; ugyanúgy többszöri, magas fokú égetéssel történik. Az alapanyag, a massza összetétele igen bonyolult, többféle agyagfajtát (köztük a porcelán nyersanyagát, fehér kaolint) kevernek földpáttal és kvarccal. Erre a piszkosfehér, illetve világossárga masszára kerül a dekor, nem ritkán rézmetszetes levonóképpel sokszorosítva. A minta fölé vékony, átlátszó, ólomszerü máz kerül. A formákat préskorongon alakítják ki. A préselt forma gyakran plasztikus, pl. kosárfonatot utánzó, vagy levéldíszes. A kiégetett tárgy rendkívül tömör, kemény és tartós, a sokszorosított 49