Petényi Sándor: A baji nemesi udvarház gazdasági tevékenységéről, különös tekintettel a tímárkodásra. Adatok a középkori magyar bőripar történetéhez (Tata, 2010)
III. fejezet: A középkori magyar bőripar
lostorok szolgálónépei között a tímárok mellett a vargák szintén megtalálhatók voltak már a kora Árpád-kori időktől fogva.532 Az Árpád-kor második feléből is maradt rájuk vonatkozó adat, a pannonhalmi apátság jobbágyai között említik őket. Amikor 1226 (?) körül Miklós nádor a király megbízásából a pannonhalmi apátság népeinek panaszát megvizsgálta, s a régi törvények és Szent Istvántól megszabott kötelességeik felől kihallgatván a feleket, a későbbi, bár régen szokásos követeléseket törölte, az eredeti köteles szolgáltatásokat pedig megerősítette. Az oklevél 7. pontjában az alábbiak olvashatók: „Hasonlóképpen az összes többi népek, tudniillik a szolgálatra kötelezett szűcsök, vargák(!), kovácsok és az összes többiek, akiket Szent László szabadságlevele sorol fel mint mindenfajta szolgálatra kötelezetteket, kötelesek adni igásfogatokat a bor szállítására az apát és a szerzetesek részére, ahová szükséges.”533 Ugyanezek a mesterek említésre kerülnek akkor, amikor 1233. június 6-án Esztergomban Enoch dominikánus és Cognoscens kanonok — mint választott bírák — ítéletet mondanak, illetve békeegyezséget létesítenek a pannonhalmi apátság és elégületlen jobbágyai ügyében: „A kovácsok, szűcsök, szakácsok, pékek, vargák(!) és kamarások sérelmei ezek: noha megállás nélkül végzik köteles munkájukat, ezenfelül kényszerítik őket, hogy szüntelenül húzzák a terhes kocsikat mindenüvé Magyarországon.”534 „Hasonlóképpen hivatalosan kimondjuk, hogy a mondott apát a kovácsokat, szűcsöket, pékeket, vargákat(l) és kamarásokat vagy azok háza népét, ameddig köteles szolgálatukat teljesítik, akár a monostornál akár az apátnál dolgoznak, Magyarország területén való fuvarozásra vagy más hasonlóra ne kényszerítse.”535 Ugyancsak többletteher behajtása elleni tiltakozás kapcsán keletkezett az az oklevél 1264-ben, melyben IV. Béla Nagyszombat város tanácsának megtiltja, hogy az apácamonostor népeitől (akik közt vargák is voltak, és a kolostoron kívül a városban éltek és űzték iparukat) a város adót szedjen.536 532 Vo. 149-150. oldal! 533 "Similiter omnes ceteri populi, servicialis scilicetpelliparii, sutores, fabri ceterique omnes alii, qui nominantur in privilegio Sancti Ladizlai ad omnia genera officiorum, debent dare currus cum animalibus ad portandum vinum abbati et monachis, quocumque necesse fuerit ire.” (PRT I. 678-679.; SZEMELVÉNYEK 1980, 1/98.) 534 “Gravamina vero fabrorum, pellipariorum, cocorum, pistorum, sutorum (!) cubiculariorum sunt hec: cum incessanter debitum exerceant officium suum, compellit eos insuper gravia plaustra ducere per totum regnum Vngarie incessanter. "(PRT I, 718-721.; SZEMELVÉNYEK 1980,1/111.) 535 “Item pronunciamus, quod dictus abbas fabros, pelliparios, cocos, pistores, sutores, (!) cubicularios vel mansiones eorum non compellat, donec exercent suum debitum officium et sunt invicem apud monasterium vel abbatem, plaustra ducere vel aliud simile facere per regnum Vngarie. ” (PRT I, 718-721.; SZEMELVÉNYEK 1980,1/113.) 536 LEDERER 1927-28,303. Magyarországon jobbára a bencés monostorokkal kapcsolatos forrásanyagban lehet bőriparra vonatkozó információkkal találkozni. (Talán azért, mert róluk maradt fenn a legtöbb adat.) A külföldi forrásokból azonban az tűnik ki, hogy más rendbe tartozó kolostorok is gyakran rendelkeztek saját cserzőműhellyel, főleg a ciszterciekkel kapcsolatban lehet több ilyenről tudni. Clairvaux-ról már volt szó, de tímárműhelyt találtak Rievaulx-ban (Yorks), a quarr-i apátságban 1291-óta, a meaux-i apátságban 161
