Fülöp Éva Mária - László János (szerk.): Komárom-Esztergom Megyei Múzeumok közleményei 18. (Tata, 2012)

Fülöp Éva Mária: A pápa-ugod-devecseri Esterházy-uradalom gazdálkodása a 18. században, különös tekintettel az úrbéri rendezésre. I.

Fülöp Éva Mária

Nyögér már hordott fát, s készültek az ugodiak is. Tamási kérte Baloghtól a kocsmaárendát, de mert fát még nem vágtak és „engedetlenek", nem adta nekik, sőt, mert contractusuk is letelt, ismét robotra vette őket.’10- 1771-ben nem akadt vállalkozó száraz fából pénzért ölfát vágni. Eszterházy Károly szerint akkor nem az ő jobbágyai közt kell keresni erre vállalkozót.* 311 Novemberben már a koppányiak vágták és hordták az ölfát.312- 1773-ban gróf Nádasdyné vett ölfát az uradalomtól. Az ölfa ára 1 Ft 50 dénár ölenként, egy ölfát 4 marha szállít, azért további 1 Ft-ot számítanak fel. A téli hónapokban egy ölet két ember vág meg, a gyalognapszám 25 pénz (dénár), így ezt 50 pénzre számolják.3'3- 1771-ben Kiss Sándor viceispán kérte a pulai makkoltatást.3'4

Ipar (céhek), regálék- Téglakemencéje volt az uradalomnak Szerecsenben, Kupon, Devecserben.3'5- 1771 októberében az ugodiak nem akartak meszet égetni a földesúrnak. Eszterházy Károly utasítása szerint másokat kell keresni,316 ám erre az ugodiak meggondolták magukat.3'7- A hamuházat annak kapcsán említették meg 1768- ban, hogy meghalt Moyses zsidó (bérlő?).3'8 1771 októberében hamuzsírt3'9 csak egy győri kereskedő kívánt venni az uradalomtól, az is csak 6 Ft 25 pénzen (dénáron).32” 1774-ben is arról panaszkodtak, hogy

010 ,

MOL P. 1216. Domínium Papa. C. 51. N. 1. p. 128-129. Balogh Ferenc régens. 1764. január 10.

311 MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 6-9. Epistola D(omi)ni Praefecti Papensis. 1771. október 10.

3,2 MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 14-18. Tóth István pápai prefektus. 1771. november 8.

313 MOL EPL Domínium Pápa. P. 1216. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C 49. N. 3. p. 64. Kiss Ferenc pápaiprefektus. Pápa, 1773. április 4.

314 MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 19-20. Tóth István pápai prefektus. 1771. október 21.

315 MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom

lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 128-129. Kiss Ferenc pápai prefektus. 1776. május 12.

3,0 MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom

lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 6-9. Epistola

D(omi)ni Praefecti Papensis. 1771. október 10.

31 MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom

lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 14-18. Tóth István

pápai prefektus. 1771. november 8.

3,8 VeML XI. 602/b. p. 206-208. Tóth István pápai prehamuzsír sok van eladatlan.321 A termék forgalmát Mária Terézia rendeletére 1761-től kiviteli korlátozás érintette, összefüggésben az üveg- és salétromgyártással.- A devecseri fazekasok 1773-ban articulusokat kértek Bécsben.322

A kocsmáltatás a regálék, a kisebb királyi haszonvételek közé tartozott és a föld birtokosát illette. A bérletekhez kisebb-nagyobb földterületek haszonbérbe adása is kapcsolódott. A magyar törvények bormérési jogra vonatkozó passzusai közül az 1550. évi 36. cikkely szerint azon falvakban, ahol szőlőhegy volt, a község Szent Márton napjától Szent Györgyig (azaz november 11-től április 24-ig) mérhetett bort,323 az uradalom viszont Szent Györgytől Szent Mártonig, tehát nem egész esztendőben. Az 1767. évi törvény 6. pontjának 4. paragrafusa alapján viszont az uradalmak meghosszabbíthatták törvény adta bormérési időszakukat: „Az uraság ólig helyeken egész éven által mérethet bort, ahol az utasok beszállására vendégfogadóval bír.”324- 1772-ben a gyimóti, csóti, szentiványi, szerecseni, gyömörei kocsmaházak már igen rossz állapotúak voltak, akárcsak a gyömörei és ugodi árendás zsidóház. A földesúr utasítására újjáépítik a kocsmákat, alájuk Jó” pincékkel.325 A következő évben a gyömörei kocsmaház elégett, az új alá az utasításnak megfelelően pincét terveztek építtetni és szekérszínt az utasok számára.326- 1775-ben a prefektus panasza szerint a borsosgyőri vendégfogadó nem jól jövedelmezett: túl közel volt Pápa, s a lakosok „alattomban” onnan hordták a

fektus. Pápa, 1768. február 29.

3,9 A szappant hagyományosan fahamuból készítették. Ebből és zsíros tapintásából ered a hamuzsír elnevezés.

320 MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 6-9. Epistola D(omi)ni Praefecti Papensis. 1771. október 10.

321 MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 79-80. Kiss Ferenc pápai prefektus. Pápa, 1774. február 12.

322 MÓL EPL Domínium Pápa. P. 1216. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C 49. N. 3. p. 62. Kiss Ferenc pápai prefektus. Pápa, 1773. március 8.

323 A szőlővel nem rendelkező településeken ez a jobbágyi jogosultság negyed évig, Szent Mihálytól (szeptember 29.) karácsonyig tartott, az 1550. évi 36. te. értelmében, s a 2. Urbariális Punctum 1. par. által is megerősítve.

324 PL GL/a 1608. sz. X. 9. Idézi: FÜLÖP 2000b, 26.

325 MOL P. 1216. Domínium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 41. Kiss Ferenc pápai prefektus. Pápa, 1772. október 14.

326 MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 62-64. Kiss Ferenc pápai prefektus. Pápa, 1773. március 28.

I54