Fülöp Éva Mária - László János (szerk.): Komárom-Esztergom Megyei Múzeumok közleményei 18. (Tata, 2012)

Fülöp Éva Mária: A pápa-ugod-devecseri Esterházy-uradalom gazdálkodása a 18. században, különös tekintettel az úrbéri rendezésre. I.

Fülöp Éva Mária

pedig biztosított a szükséges trágya. Tavaly Kiss Ferenc prefektus elődje az állatokat télre áthajtatta

Puszta-Gyimótra, mivel Gyömörőn keveset vettetett ' 225 az ispán.- 1775-ben a prefektus jelentette, hogy Gyömörőn a birkaszín és a birkás lakása is rossz. Kevés ott az erdő, ami van, azt is a téglakemence emészti fel. Szerinte az új épületet jó lenne téglaaljjal csinálni, hogy ne rohadjon, s zsindellyel fedni. A földesúr utasítására az egész falat téglából építették. Mivel a birkás az ispán épületében lakott, neki is új lakást építettek.2"6 Ugyanezen évben Szerecsenben fából, nádtetővel „jó erős” téglaszínt húztak fel. Devecserben granárium, istálló, ispánlakás és hozzá tartozó istálló állott a majorban.227- 1775-ben a pajtáskertből a sertésólakat ki szerette volna tenni a prefektus, s így ott az ölfának helyet teremteni. 200 öl bükköt tároltak itt, de máris szűk a hely. Itt tartották a szalmát és a szénát is.228

Eszterházy Károlynak az egyházi, rezidenciális és gazdasági épületeken túl uradalma falvaiban iskolaépítésre is volt gondja. Devecseren 1775-ben iskolát építtetett a földesúr, a kézi munkát és a szekerezést a lakosok adták.229 Nyárádra 1775 májusában került iskolamester.23" Háza (fából készült szoba, konyha, kamra) rossz volt, de a prefektus addig csak javítani („sározni”, födelét szalmázni) akarta, amíg a katolikusok végleges száma ki nem alakul, mivel csak 3 gyerek volt az iskolában. Istállója sövényoldalú.231

Növénytermesztés

A növénytermesztésre vonatkozó adatok egyaránt fontos források a korabeli technológia és a termesztett növények körének meghatározására.

~25 MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 45-49. Kiss Ferenc pápai prefektus. 1772. november 18.

MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 102-105. Kiss Ferenc pápai prefektus. Pápa, 1775. március 15.

2-7 MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 106-108. Kiss Ferenc prefektus. Pápa, 1775. május 1.

MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 98-100. Kiss Ferenc pápai prefektus. Pápa, 1775. január 26.

229 MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 102-105. Kiss Ferenc pápai fiskális. Pápa, 1775. március 15.

230 MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 106-108. Kiss Ferenc prefektus. Pápa, 1775. május 1.

MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 110-111. Kiss Ferenc prefektus. Pápa, 1775. május 14.

232 MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom

lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 87. Kiss Ferenc pá- A kaszálás, aratás és „keverő szántás” időben egybeeső munkák, ezért 1744-ben Kiss Ferenc prefektus azt kérte, hogy kaszásokat pénzért fogadhasson, így a robotos aratókból nem fogynának ki.232- 1771-ben az árpa mindenfelé szűkösen termett, így a sörfőzőt kiküldte Lepsény, Kis-Komárom, Súr mellé vásárolni. Az árpa pozsonyi mérője 1 Ft 20-25 dénár, a pápai piacon a búza 2 Ft 20-25 dénár, a kétszeres l Ft 75 dénár, a rozs 1 Ft 60 dénár, a zab 70- 75 dénár.233- Amikor 1773-ban Kisörsön 36 akó, Badacsonyban 58 akó bora lett mindössze Eszterházy Károlynak a szüretkor, a prefektus azzal vigasztalta, hogy „Lesz tehát kelete a sörnek (...) úgyis elegendő árpa

_ »234

vagyon.- 1775-ben a felsőmajori zsidó sört is árult már, a sörélesztőért évi 20 Ft-ot fizetett. Emelhetnék az árendát, ha boltot is csinálhatna.235- 1771-ben a pozsonyi prófuntmester felügyeletét (inspectio) kiterjesztették a győri katonai élelemtárra (magazinum) is, s rozsot és zabot kívánt venni az uradalomtól.23"- 1771-ben a rozs mérőjét a jobbágyok saját szükségletére 2 Ft-2 Ft 20 dénárért adta az uradalom. A devecseriek a katonák ellátására vettek rozsot, 2 Ft 50 dénárért.23- 1772 tavaszán a rozs 35 garas, a kétszeres 38 garas, a búza 2 Ft—2 Ft 5 garas. 238 Ez évben kevés volt a termés, ezért Eszterházy Károly utasítására eladni nem kellett, csak ott, ahol messze volt a granárium és a behordás nehéz lett volna.239- 1773 tavaszán eladó búza, rozs, zab volt az uradalomban, árpát a számítások szerint talán már nem kellett venni. A pápai és ugodi domíniumokban az árpa és bor elég volt, Devecserben az árpa elég, tapai prefektus. Pápa, 1774. június 2.

233 MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 6-9. Epistola D(omi)ni Praefecti Papensis. 1771. október 10.

234 MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 73-75. Kiss Ferenc pápai fiskális. Pápa, 1773. október 26.

235 MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 102-105. Kiss Ferenc pápai fiskális. Pápa, 1775. március 15.

~36 MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 13-14. Tóth István pápai prefektus. 1771. október 24.

237 MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 23-24. Pápai prefektus. 1771. december 14.

238 MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 31-33. Kiss Ferenc pápai prefektus. Pápa, 1772. május 5.

239 MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 39-40. Kiss Ferenc pápai prefektus. Pápa, 1772. szeptember 14.

148