Fülöp Éva Mária - László János (szerk.): Komárom-Esztergom Megyei Múzeumok közleményei 16. (Tata, 2011)

Fülöp Éva Mária: Feljegyzések a halászatról. Adatok a tata-gesztesi Esterházy-uradalom mesterséges tavi halgazdálkodása 18 - 20. századi történetéhez

Feljegyzések a halászatról

Községek Tószőcsök (custos piscinarum)

Név

Telek

Igmánd

Ivanko András86

Erdős György

1752

1753 1/8 sessiones rob.

Szt. Miklós

Ballansitz/ Belansics György

1752

1753 1/8 sessiones rob.

Kecskéd

Hartmann Márton1/4 populosae sessiones, exemptus

Tata

Horváth Péter

1752

1753 1/4 deserta

Dávidházi Márton

1752

1753 1/4 deserta

MOL TEL P. 210. Birtokigazgatással kapcsolatos iratok. III. Tisztiszéki ülésjegyzőkönyvek. A. Jegyzőkönyvmellékletek és töredékek 1750-1799. N. 1296. Tata, február 6.

Az igmándi bíró és jegyző, „hív szolgálatjokra nézve, mellyeket az M[é\íósá]ghos Uraságh halastói s más dolgai körül szorgalmatoskodtak”, megkapják a kért, fejenként 4 kocsi tűzifát az uradalmi erdőből.

MOL TEL P. 211. Birtokgazdálkodással kapcsolatos iratok. Fase. XV. Halászat 1761-1887. Tata, 1850. szeptember 12. A tatai Nagy-tó személyzetének éves járadéka

készpénzül

1811 fi87

54 öl hasábfa

á 16 fi

854 fi

28 öl durungfa

á 12 fi

336 fi

72 m búza

á 6 fi

432 fi

356 rozs

á 4 fi

1424 fi

34 m árpa

á 3 fi 50 kr

119 fi

2/4 öl sarjú

40 fi

összesen:

5016 fi

3 évi átlagbevétel

15217 fi 66 kr

éves átlagbevétel

5072 fi 55 1/3 kr,

tehát a személyzet fizetése felemészti a bevételt, valamint a kiadásokhoz még járul fenntartási munkák költsége is.

86 Nincs feljegyzés teleknagyságáról.

87 Magyar forint, a korabeli rövidítésekben fi (florenus). 1 forint=20 garas=ioo dénár=60 krajcár. (BOGDÁN 1991,208.)

881 tallér=2 magyar forint.

891 pozsonyi mérő (mint űrmérték)=62,o8 l. (BOGDÁN 1991,344J

90 Az abajdóc, kétszeres, elegyes, mixtum stb. nevekkel illetett gabonanemű búza és rozs vetett keveréke.

Tavak és halászatok

MOL TEL P. 197. Familiaria Fase. CV. 5—6. Tata, 1742. június 30. Balogh Ferenc levele Számos pontyivadék van a Disznó-, Tükrös-, Büdös- és Forrókúti-tavakban.

MOL TEL P. 197. Familiaria Fase. CV. 9-10. Tata,

1742. július 22. Balogh Ferenc levele Szerdán Igmándra ment, tegnap délig ott is maradt, „a hol az öreg Tónak gátjáb\an] a két rendű borétot csatornyát le tétettem... Ezen Tónak helyes el készítése, a mint calculáltam, ezer Tallérb[anf8 telni fogh.” A tó hátsó részén máris legelhetnek a svájcer marhák és a sástól igen híznak. Tatán a „város tavában” oly sűrű a nád, hogy a Cseke-tóban sem volt több.

MOL TEL P. 197. Familiaria Fase. CV. 13-18. Tata,

1742. augusztus 8. Balogh Ferenc levele Bajnán volt báró Sándor Mihálynál a kisigmándi tó ügyében, amely a községet „iure hereditario” illeti.

A tatai malmok idei bevételét kevesli: 79 m89 tiszta búza, 297 m féltiszta90 búza. A malmok ugyanis a gátak javítása következtében a szárazság idején is őröltek. A tavakat egy évig jó lenne üresen hagyni, mert kb. 42 évig „continuo” víz állt bennük.

MOL TEL P. 197. Familiaria Fase. CV. 23-24. Tata, 1742. augusztus 18. Balogh Ferenc levele Egy igmándi jobbágy halat lopott, ezért vasra verve Tatára kísérték, ahol az úriszék elé került. Báró Sándor Mihály közbenjárására megegyezett az igmándiakkal a kisigmándi tóról: Makk-pusztán, Szentmihályhoz közel, kb. 160-180 mérős földet,91 szabad itatást és jégvágási jogot kapnak a tóért. Az uradalom részéről Balogh híd tartására is kötelezte magát, mert a tó gátján halad át a komáromi országút.

„...a Toknak hasznosb voltára nézve a nádat irtanunk, és mintegy öldöznünk szükséges.”92

MOL TEL P. 197. Familiaria Fase. CV. 36-39. Tata, 1742. október 8. Balogh Ferenc levele Küldi a tavak számadását. Terve az, hogy „a streh halakat 800 Schughig93 valókat az Igmándi Öreg Tóban: A büdös, és Disznó Toó[an] léendő Ivadékot Télre a Major Tójáb[an], Az ide való Ivadék[na]k 800 vagy 1000 Schuchját, pedig a grebicsib[en], és a többit télre az Asszony Tojáb[an] tétetni Szándékozom.” Ám, ha a Concó

91 A mérő eredetileg azt a földnagyságot jelentette, melybe 1 mérő vetőmagot vetettek. Területmértékként így: 1 mérő=6oo öl=o,5 hold.

92 A nád - a gyékénnyel ellentétben, amelyet a ponty szívesen látogat - a tófenék soványságának jele, s mivel a halak nem szívesen járják, feleslegesen csak helyet von el. így „azon kell lennünk, hogy a nádat mindjárt kezdetben irtsuk.”(INTRA HUNGÁRIÁM2008, 60.)

93 Streh L: 95. j.; Schock=6o db. (INTRA HUNGÁRIÁM 2008, 70.)

HŐ