Fülöp Éva – Kisné Cseh Julianna szerk.: Komárom – Esztergom Megyei Múzeumok Közleményei 11. (Tata, 2004)
Fülöp Éva: Szaka–Eszterházy–Kristály: újabb adatok a tóvárosi fogadó történetéhez
A Budapest-Győr vasútvonal kiépültével, Tatán 1883/84-től indult meg a vasúti közlekedés. Tóvároskert megálló az Angolpark mellett az Eszterházy-uradalom gazdasági érdekeit (az új vasúti megálló az uradalmi gőztéglagyár, illetve a Nagy-tó partján létesített lóversenypálya közelében nyílt) és a turizmust egyaránt szolgálta. A tóvárosi szálló épületén jelentősebb átalakítás történt 1883-ban, összefüggésben a remélhető nagyobb vendégforgalommal: a bal oldali szárnyra is emeletet építettek. Az uradalmi saját kezelésbe vett szálló 1891-től Eszterházy néven működött tovább. A századfordulót követen, az épületben a bejárattól balra a NoU Miklós által 1902-ben megnyitott kávéház, jobbra az étterem helyezkedett el. Az 1920/30-as évek Tata és Tóváros idegenforgalma erőteljes fejlesztésének időszaka. Természetesen korszerűsítették a két legjelentősebb szállót is: Tatán a Griff, Tóvároson az Eszterházy épületét, berendezését. Ez utóbbit az 1922-ben megalakult Városfejlesztő Bizottság is sürgette. Az Eszterházy Szállóban a 7 szobát a bérlő NoU család 32 szobára bővítette. Vízvezetékkel látták el a szállót, a kerthelyiségben szökőkút csobogott, a vendégek tekézéssel is tölthették az időt. 1928-ban az új kávézót XIV Lajos-stílű bútorokkal rendezték be. Az 1930-as években a belső udvaron medencét létesítettek, ahonnan a vendég kívánsága szerint kiválasztott halat fogták ki és készítették el a konyhán. Amint fentebb már említettük, a fogadó az átmenő forgalomra alapozva, Tóváros fő utcájában, a mezőváros gazdasági-kereskedelmi központjában épült. Ebben, a községházának és az Eszterházy Szállónak is helyet adó, ekkor Esterházynak nevezett élénk forgalmú utcában, a korabeli helyi lapok hirdetései alapján, a következő üzletek, illetve intézmények működtek az 1920-as években: 192/B. sz. Riemann R. Gy. üveg-, porcelán-, lámpaüzlete 185. sz. uradalmi csemegeüzlet (volt Milne-féle ház) 185. sz. zeneiskola (volt Milne-féle ház, igazgató Schadl János) 104. sz. lázári Botth István, sütöde 102. sz. Gaál Gábor angol, francia női szabó divatterme Kaksa Raimund fényképész (az Est mozi házban) Est mozi Oliwa Bertalan fogtechnikus (az Eszterházy Szállóval szemben) Doró Géza drogériája Michl Miklós fűszerüzlete Kálmán Béla, rőfös és rövidáru bolt B. Szabó Ferenc órás és ékszerész Lindenberg Adolf könyv- és papírüzlete Pintér János Fiai, hentesüzlet Katona Fivérek hölgy- és úri fodrász (Puhl-féle ház) Az Eszterházy Szállóhoz, mint törzshelyhez, több szerveződés, egyesület is kötődött. A Tóvárosi Magyar Asztaltársaság karácsonyi jótékonysági rendezvényének hagyományosan a szálló nagyterme adott helyet. A polgári fejlődés meggyökerezésének jeleként, 175