Fülöp Éva – Kisné Cseh Julianna szerk.: Komárom – Esztergom Megyei Múzeumok Közleményei 8. (Tata, 2001)

Geday Gusztáv: Gróf Esterházy Ferenc uradalmi pezsgőgyárának heti diszpozíciói 1918-ban

5. Leere Flaschen von der Dampfziegelei in die Champ. Fabrik gebracht. Disposition der 10. Woche

. Tata, 1918. März 10. 1. Degorgirt 3700 Flaschen, adjustirt und eingepackt. 2. Weine gerüttelt. 3. Weine elektrisirt. 4. Leere Flaschen von der Ziegelei in die Champ. Fabrik gebracht.

25 Disposition der 11. Woche. Tata, 1918. März 17. 1. Degorgirt 2800 Flaschen, adjustirt und eingepackt. 2. Weine elektrisirt. 3. Weine gerüttelt. 4. Nach Kolozsvár 1 Waggon Champagner abgezolt. 5. Die Rüttelpulte mit 7800 Flaschen gefüllt.

26 Disposition der 12. Woche

. Tata, 1918. März 24. 1. Degorgirt 800 Flaschen, adjustirt und eingepackt. 2. Weine gerüttelt. 3. Weine elektrisirt. 4. Ein Waggon Kisten und gepackt.

27 Disposition der 13. Woche. Tata, 1918. März 31. 1. Degorgirt 800 Flaschen, adjustirt und eingepackt. 2. Weine gerüttelt. 3. Weine elektrisirt. 4. Waggon Champagner für Budapest zum Transport vorbereitet.

28 Disposition der 14. Woche. T

ata. 1918. April 7. 1. Degorgirt 4200 Flaschen, adjustirt und eingepackt. 2. Weine elektrisirt 3. Weine gerüttelt.4. Likőr 600 Liter filtriert.

29 Disposition der 15. Woche. Tata, 1918. April 14. 1. Degorgirt ... Flaschen, adjustirt und eingepackt. 2. Weine elektrisirt 9. hét. 1. A borok a nagy teremből a pincészetbe szállítva. 2. A palackok elektrizálva. 3- A palackok megrázva. 4. A ládák kivagonfrozva. 5. Az üres palackok a gőztéglagyárból a pezsgőgyárba szállítva. 10. hét. 1. 3700 palack seprőtlenítve, felszerelve és becsomagolva. 2. A palackok megrázva. 3- A palackok elektrizálva. 4. Az üres palackok a gőztéglagyárból a pezsgőgyárba szállítva. 11. hét. 1. 2800 palack seprőtlenítve, felszerelve és becsomagolva. 2. A palackok elektrizálása. 3. A palackok megrázva. 4. Kolozsvárra 1 teherkocsi pezsgő leadózva. 5. A rázópultok 7800 palackkal megtöltve. 12. hét. 1. 800 palack seprőtlenítve, felszerelve és becsomagolva. 2. A palackok megrázva. 3. A palackok elektrizálva. 4. Egy vasúti kocsi láda ... és csomagolva (vagy rakodva?). 13. hét. 1. 800 palack seprőtlenítve, felszerelve és becsomagolva. 2. A palackok megrázva. 3. A palackok elektrizálva. 4. Vasúti kocsi pezsgő Budapestnek szállításra előkészítve. 14. hét. 1. 4200 palack seprőtlenítve, felszerelve és becsomagolva. 2. A palackok elektrizálva. 3- A palackok megrázva. 4. 600 liter likőr megszűrve. 283