Pintér Márta: Szarvasmarha-tenyésztésünk helyzete és fejlesztésének feladatai (1972) / 257-1972

— 16 —

túlsúlya miatt a meohahizlalás került előtérbe a tehéntartáe rovására* Igaz,mostmár fejlődésnek indult a csalamádé- és silókukorica termesztés* Ezek a zöMtakarmányok a legnagobb tömeget adják a zonf#lül tápirtéke is csaknem olyan magas, mint a szemeskukoricáéi olcsó, de jó kjelőtakarmány* Mivel nem nagy talajigényü, érdemes lenne elterjeszteni* bár ez még egymagában nem oldja meg a takarroánybroblémát, de a helyes arányok kialakitása után is nagy szerepet kaphat*

A szálastakarmányok hozamának növelését jó talajműveléssel és öntözéssel léjét elérni* / 6.ábra./, mivel állati és növényi fehérjéből importra szorulunk*

A szálas és ál lédus takarmányok termesztésében azért kell a nagyobb mennyiségű és jobb minőségű ter/méseredmények elérésére törekedni, mivel a tehénállományunk egyre csökken- bizonyára a takarmánygondok miatt, és ezzel veszélyezteti egész szarvasmarha-tenyésztésünket* * A tehén nem csak tejével, hanem borjával is.*.* Ha van elég borjú, akkor van elég tej is, hús, tehén is,* A tejtermelést és a bornyu nem ellentétes, s kár megfeletkezni arról,hogy a tehén nem csak akkor termeli a húst, amikor őt vágják le, hanem amikor a szaporulatát* * dr* liéesy János szavaival élve*

A lakosság igénye a szarvasmarha felé két irányban halad: tej, és hús, de ezt az igény fiéú/ ma még nem tudják

kielégíteni* Az egyre növekvő húsfogyasztás egyre nagyobb feladtok felé állitja a mezőgazdaságot*

A társadalmi-gazdasági fejlődés hatására megváltozott a húsfogyasztás összetétele is* Ennek valóazinü a lakosság átrétegeződése, városokban a vándorlás. A húsfogyasztás összeségét nézve kb* másfélszeresége nőtt* Növeüdeáre még mindig számíthatunk, mert egyre nő a húsfogyasztás / 7*ábra/.

A tejtermelés sem kielégítő. Sokkal több tejre/van / lenne szüksége a lakosságnak*

Tejtermelésünk a felszabadulás után az 1938-as évhez viszonyítva visszaesett, de ismét növekedni kezdett és 1954* óta minden évben magsabb az egy szarvasmarhára jutó átlagos tejtermelés./ 8. ábra/.