Bagi Gábor szerk.: A szülőföld szolgálatában: Tanulmányok a 60 éves Fazekas Mihály tiszteletére – A Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Múzeumok közleményei 49. (1994)

Bődi Erzsébet: Karcag népi táplálkozása

67. 1945. október 29. hétfő Élelmezve: 3 ember. Krumplileves, kenyér. Éjjel 12 órakor beérkező oroszországi magyar szerelvényen jöttek katonák kb. 2700-an. Élelmezve: tésztaleves, kenyérrel. 68. 1945. október 30-án, kedd Élelmezve: 4 és még 8 ember. Tésztaleves és kenyérrel. Délután 5 órakor érkező menekülteket szállító szerelvényen jöttek magyar katonák kb. 100-an. Élelmezve: tésztaleves és kenyérrel. Éjjel 2 ember élelmezve szalonna-kenyérrel. 69. 1945. október 31. szerda 80 ember élelmezve kenyérrel. 70. 1945. november 1. csütörtök Élelmezve: 115 ember. Lebbencsleves, kenyér, feketekávé, tojásrántotta (8 tojásból). 71. 1945. november 2-án, péntek Élelmezve: 120 ember. Krumplüeves, kenyér, feketekávé. 72. 1945. november 3-án, szombat Délután az oroszországi szerelvényen jöttek magyar katonák kb. 500-an. Élelmezve: kenyérrel. Este érkező oroszországi szerelvényen jöttek, kb. 1000 ember. Élelmezve: krumplileves, kenyér. 73. 1945. november 4. vasárnap Élelmezve: 90 ember. Krumplileves, kenyér. 74. 1945. november 5. hétfő Éjjel 3 órakor érkező tehervonaton oroszországi katonák jöttek, kb. 1000-en. Élelmezve: krumplileves, lebbencsleves, bableves és kenyér. Este érkező munkásvonaton jöttek és élelmezve lettek kb. ötvenen kenyérrel. 315