Bagi Gábor szerk.: A szülőföld szolgálatában: Tanulmányok a 60 éves Fazekas Mihály tiszteletére – A Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Múzeumok közleményei 49. (1994)

Bődi Erzsébet: Karcag népi táplálkozása

75. 1945. november 6. kedd Oroszországi szerelvényen jöttek magyar katonák kb. 800-an. Élelmezve: tésztaleves, kenyér, krumplileves. 76. 1945. november 7. szerda Reggel 8 órakor érkező oroszországi szerelvényen jöttek magyar katonák kb. 500-an. Élelmezve: krumplileves, kenyérrel. Délután 2 órakor érkező tehervonaton jöttek amerikai fogságból magyar katonák, kb. 200-an. Élelmezve: kenyérrel. 77. 1945. november 8. csütörtök Reggel 3 órakor érkező tehervonaton angol fogságból jöttek magyar katonák kb. 60-an. Élelmezve: krumplileves, feketekávé, pirított kenyérrel. 78. 1945. november 9. péntek Étkeztetve 35 ember. Burgonyaleves, kenyér, feketekávé. 79. 1945. november 10. szombat Élelmezve 40 ember. Tésztaleves, kenyérrel. 80. 1945. november 11. vasárnap Étkeztetve: 220 ember. Burgonyaleves, kenyér, feketekávé. 81. 1945. november 12. hétfő Este 8 órakor érkező tehervonaton németországi magyar foglyok jöttek kb. 200-an. Élelmezve: rántott leves és kenyér; 6 ember élelmezve: paprikás burgonya kenyérrel. 82. 1945. november 13. kedd Oroszországi szerelvényen jöttek magyar katonák kb. 150-en. Élelmezve: bableves, kenyérrel. 50 ember élelmezve: krumplileves és kenyérrel. Angol fogságból érkező 10 magyar katona. Élelmezve: feketekávé és kenyérrel.