Madaras László – Szabó László – Tálas László szerk.: Tisicum - A Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Múzeumok Évkönyve 8. (1993)
Gulyás Katalin: A jászsági kézművesek 1828-ban
Az iparosok 1/5-e (21 mester) egész éven át, folyamatosan dolgozott, míg 62 mester - köztük az összes takács - csak alkalmanként (dum et quando), a többiek pedig fél évig. Segédet 22 mester tartott, köztük 11 szűcs, s ez a magas szám kifejezi Árokszállás szűcsközpont jellegét. Mind a 4 kocsikószítő mester 1-1 legénnyel dolgozott, 3 folyamatosan, 1 pedig időszakosan, ami szintén e szakma jelentőségére hívja fel a figyelmet. Az iparűzés időtartama és a segédtartás erősen összefüggött: az állandóan dolgozó iparosok mind foglalkoztattak segédet is, az időszakosan dolgozók pedig mindannyian egyedül folytatták mesterségüket. Összeírt adóalapjuk nagyságát tekintve az itteni iparosok a jászsági átlag fölé emelkedtek. A gazdag cívis-iparosok közt találjuk Bárányi Demeter szűcsöt 40 pm vetésével, Molnár János asztalost ós Nagy Pál kocsikószítő mestert 32-32 pm földdel, ők árokszállási viszonylatban közepes gazdának számítottak, a többiek viszont 10 pm alatti vetésükkel már a redemptusok legszegényebb rétegéhez tartoztak. Jelentős az állattartásuk (pl. Dóka István csizmadia 1 tehenet, 4 lovat és 40 birkát nevelt) és a szőlőművelésük is. A zsellér-iparosok vagyoni rétegződése a következő: 43 mester csak házzal rendelkezett, 13 emellett szőlőt is művelt, 6 állatokat tartott, 7 pedig szőlőt is, állatokat is birtokolt. A módosabbak köztük: Nagy András szűcs, aki 1 segéddel folyamatosan dolgozott, 1 kapás szőleje, 2 tehene, 4 lova, 13 birkája, 2 disznaja volt, s Hegedűs Mátyás kalapos, aki 1 kapás szőlő, 2 tehén és 4 ló tulajdonosa. E csoportban az állat- és szőlővagyonok nagysága jó néhány redemptus-iparosét meghaladta, viszont a két nemes iparos, az egymás szomszédságában lakó Szepsi János ós Ferenc, akik a kovácsmesterséget művelték időszakosan és segédek nélkül, házukon kívül egyéb adó alá eső vagyonnal nem rendelkeztek. Árokszálláson több családban hagyomány volt az iparűzés, így a Dókányok, a Koncsekek, a Fülekiek a takácsmesterségben, a Hegedűsök a szabómestersógben jeleskedtek, az Aladi családban szűcsöket találunk, a Pithnerek közt csizmadiákat, de a Surányi, Mogyoró és Dóka család több tagját fellelhetjük az iparosok közt. A Dóka családban nemzedékről nemzedékre hagyományozódott a szűcsmesterség tudásanyaga: a századunk elején remekbeszabott hímzett subákat készítő szűcsnek, Dóka Sándornak 23 egyik őse lehetett Dóka József, aki 1828-ban egy segédjével dolgozott, s egész éven át volt munkája. JÁSZBERÉNY összesen: 1826 mester 1828_ segéddel 2 del összesen 578 334 81 1952 1. szűcs 131 88 24 — 112 173 2. csizmadia 130 87 24 1 113 166 3. takács 60 38 6 — 44 46 4. szabó 30 21 3 1 26 33 5. kovács 29 16 6 — 22 40* 6. tímár 2 15 5 — 20 2 gxx 7. molnár 2 11 — — 11 — 8. bognár 10 9 2 — 11 2 9. asztalos 9 7 4 — 11 rt/^XXX 10. kalapos 5 6 2 — 8 5 11. lakatos 6 5 — 1 7 — 12. kőműves 3 4 — — 4 — 13. kötélverő 3 3 — 4 5 14. gombkötő 3 3 — — 3 4 15. szíjgyártó — 2 — — 2 3 16. kádár 2 2 — 3 2 17. ács 3 2 — — 2 — 18. varga 25 2 1 5 — 19. kéményseprő 1 — — 1 —20. könyvkötő 1 — — 1 2 21. festő 2 — 2 — 22. borbély 2 — 2 — 23. puskaműves — — — 1 — 24. fésűs 2 — — 1 — 25. szitás 1 — — 1 — 26. aranyműves 2 — — 1 2 27. kocsikészítő — — — 1 — 28. pék 1 — — 1 3 29. órás 1 — — 1 1 30. bádogos 1 31. esztergályos 2 32. faragó 52 33. fazekas 1 34. mészáros 5 35. nyerges 1 36. szappanos 1 37. szögcsináló 1 38. szűrszabó 5 39. téglavető 3 40. üveges 1 ismeretlen — 2 — — — — 4 423 599 x kovács, kerékgyártó, nyerges együtt xx tímár és szíjgyártó együtt xxx asztalos, lakatos, üveges együtt A Jászság, s egyben a Jászkun kerület szókhelye, 15 ezret meghaladó lakosságával legnépesebb mezővárosa, legjelentősebb kézműipari központja. A térségben legrégibb céhes hagyományokkal rendelkező település: a csizmadiák, a tímárok, a szűcsök és feltehetően a szabók szervezete a XVII. században keletkezett. A XIX. század elején 6 céhében kb. 12 iparág mesterei tömörültek. Önállóan működött a csizmadiáké és a takácsoké, a tímárok a szíjgyártókkal, a ková283