Benedek Gyula: Öcsöd nagyközség oklevelei és fontosabb iratai 1297-1738(Documentatio Historica 6., 2001)

21. Az öcsödi és a mesterszállási kocsmárosok hordó-jegyzéke a gyulai vár számadáskönyvében (1561. május 22.)

21. Az öcsödi és a mesterszállási kocsmárosok boradó-jegyzéke a gyulai vár számadáskönyvében 1561. május 22. Öcsöd [Eched] Április 25: Örmény [Érmen] [?] Péter hozott egy boroshordónyi vásárolt baranyai [de Baronya] bort 25 forintban. [,4 hordó] tartalmaz 25 és fél csöbörl pint [tina] bort.

2 Hozni fog egy csöbörrel, valamint 24 csöbör [...] öt pint tiszta [érett] bort, amely 10 dénárjával kitesz 38 forint 30 dénárt. [Az adó] kitesz 13 forintot és 30 dénárt, elengedve 80 dénár fizetett 12 forint 50 dénárt Május 6.: Kontha Ferenc hozott egy boroshor dónyi vásárolt baranyai [de Baronya] bort 25 forintban. Tartalmaz [a hordó] 19 és fél csöbör [tina] öt pint bort. Hozni fog 2 csöbörrel. [Hozni fog továbbá] 18 csöbör és öt pint tiszta bort [purum vinum], amely 10 dénárjával kitesz 29 forint 30 dénárt. A bor mustra [szemle] kitesz 4 forint 30 dénárt, fizetett 4 forint 30 dénárt Hatvanhat oldal terjedelemben a gyulai várhoz adózó Zaránd, Csanád, Békés és Csongrád vármegyei települések boradó jegyzékét hagytuk ki. A szabvány boroshordó 10 csöbör (tina vagy cibrió) bort tartalmazott, tehát a jegyzékben szereplő hordók nem voltak szabványosak. A bormértékegység hierarchiája a következő volt: meszely = fél icce = 0,4242 liter. Az icce (justa vagy média) = 0,8484 liter. A pint = két icce = 1,696 liter. A köböl (cubulus) = 10 icce = 8.4840 liter. A csöbör = öt köböl = 42,420 liter. Az országban ötven bormértékegység volt, amelyeknek a számszerüsége eltért egymástól. A gyulai vár térségében nem tudni, melyik bor mértékegység-rendszer volt érvényben. Tájékoztatásul a budai mértékrendszert közöljük. 57