Agria 42. (Az Egri Múzeum Évkönyve - Annales Musei Agriensis, 2006)
Pálosné Nagy Rózsa: Szüretek, szüreti mulatságok Gyöngyösön
férfiak ezt megakadályozták, őrizték őket. Ezután következett 2 gyümölcsvivő lány, közöttük az első koszorúslegény, és így tovább váltogatva, majd a sort a legszebb szőlőfürtökből készített, szalagokkal díszített szőlőpiramis zárta, melyet négy lány vitt négy vőfély kíséretében egy saroglyán. Egy menetben több szőlőpiramis is volt. A menetből nem hiányozhatott a virágokkal feldíszített transzparens sem, melynek egyik oldalán a magyar címer, a másikon a város címere volt, ezt 4 legény 4 koszorúslány kíséretében, szintén saroglyán vitte. Ezután következtek a férfiak, s legvégül a muzsikáló cigányok. Volt olyan menet, melyet lovasok vezettek föl, fejükön árvalányhajas kalap vagy darutollas asztragán (asztrahán) sapka, melyről széles szalagok csüngtek le. Bő szájú, lobogós gyolcsingükre vörös, vagy kék ezüstpitykés mellényt vettek föl, melynek válla és dereka szalaggal volt átkötve, gyolcsgatyájuk ezer ráncba volt szedve. A menetben megtalálható volt a szüretelő kocsi rajta a szüretelő káddal, s a kocsi elé fogott felszalagozott, csengővel ellátott lovakkal. A menet akár a felsővárosból, akár az alsó városból indult, mindig az egyik táncmester üdvözölte a felvonulókat és a megjelenteket, a másik pedig a mulatság színhelyén tette ugyanezt. A városháza előtt mindig elvonultak, itt megálltak és köszöntötték a polgármestert. 18 4. kép. Lovaslegények a felvonuláson 18 MOLNÁR József 2002. 61. 396