Agria 27.-28. (Az Egri Múzeum Évkönyve - Annales Musei Agriensis, 1991-1992)

B. Gál Edit: A Debrő-Parádi uradalom működési vázlata az 1820-as számadáskönyv alapján (Orczy gazdaságok a 18–19. században I.)

vásároltak 1 borjút 6 frt 30 kr-ért, 50 czitromot 8 frt 42 kr-ért, 1 ittcze élesztőt 24 kr-ért és 3 szitát 2 frt 6 kr-ért. Decemberben szintén Párádon tartózkodik az uraság, amikor is az alábbi kiadások szerepelnek az udvartartás számláján: zsemlye 3 frt, vizahólyag és 1 lat vanília 8 frt, 2 lat fáin spongya 1 frt 36 kr, 12 font erdélyi gyertya 10 frt 12 kr, 21 font közönséges gyertya 13 frt 18 kr, élesztő 2 frt 35 kr, cseresnye(!) 1 frt 24 kr, alma 1 frt 15 kr, 10 butella faolaj 15 frt 12 kr, 3 varrni való cérna 27 kr, 14 1/8 font szappan 8 frt 52 kr, 5 font puskapor 10 frt és 15 czitrom 3 frt. Szintén a decemberi kiadásban szerepel 1/4 lat vanília és 1/4 lat szardelli 1 frt 30 kr, 3 font keményítő 1 frt 48 kr, 2 font fáin puskapor 5 frt 12 kr, 8 font srét 4 frt, 14 puskába való koka 28 kr, 6 lat ruhakékítő 16 kr, 6 lat sóskasó 3 frt 42 kr, 60 zsemlye 1 frt, 2 pár kacsa 1 frt 36 kr. A kasznártól vétetett 16 ittcze szilvapálinka 24 frt-ért, 200 tojás 5 frt-ért, 50 ittcze tej 8 frt 20 kr-ért. A parádi vadászathoz 2 font puskpor 5 frt-ért, 10 font srét 6 frt-ért, 2 font koka 1 frt 20 kr-ért. Szintén a parádi számadás alá tartozó kiadás a fürdős kocsmáros által a hivatalos vendégeknek biztosított ebéd és vacsora. így az első fertályban adott 30 findzsa kávéért, 12 tisztebédért, 14 tisztvacsoráért, 13 cselédebédért és 11 cselédvacsoráért 35 frt-ot számoltak fel.

13 Októberben adatott 57 tisztebéd, 63 tisztvacsora, 3 cselédebéd és 2 cselédvacsora 161 frt 35 kr-ért. A decemberi kiadás 11 tisztebéd, 11 tisztvacsora, 7 cselédebéd és 9 cselédvacsora, összesen 26 frt 10 kr. Külön szeretnék szólni Párádról, mint az uradalom „ipari központjáról'

1

. A helységben ekkor üveghuta, két timsóbánya, a cseviczés és a timsós fürdő, valamint szalajka-ház működik. A hamuzsír, vagy a nép nyelvén a szalajka a szappan és az üveggyártás nélkülözhetetlen vegyianyaga. Az üveggyártáshoz szükséges hamuzsírt részben helyben állították elő, részben a bodonyi, ballai határokban pénzért égettette az uradalom. A szalajka-házi kiadások listáján szerepel 2803 font szalajkának készítése 252 frt 16 kr-ért. Vettek 5825 font kifőzött szalajkát - fontját 9 frt-ért - 524 frt 15 kr-ért, s 5386 font „vett szalajkáért" fizettek 1831 frt 14 kr-t. A 7047 font poltári földet 98 frt 39 1/2 kr-ért váltották meg és hozták Párádra. Az üveghuta történeti előzményeiről e tanulmány bevezetőjében már röviden szóltam. Az üveghutában a 18-19. században ablaküveget és öblösüveget állítottak elő. Készítettek (1780-ig fúvott technikával) kristályüvegszemeket és parasztüveget.

14 Az ablaküvegek nagy részét az uradalom saját maga használta fel ugyanúgy, mint az öblösüvegeket, amelyből évi 3500-4000 palackot töltöttek meg cseviczével. Fújtak különböző méretű plasztikus díszítésű üvegedényeket is. A formát fából kiesztergálták, belefaragták a díszítést, s ebbe fújták az üveget. 1803ban két kőtörő malommal és üvegköszörülő műhellyel bővítették az üzemet. 1816—17ben új hutásmester érkezik, minek következtében a gyárból kikerülő termékek jobb minőségűek és szebbek lesznek. Az üveghuta bevétele kizárólag az eladott üvegek árából származik. Ebből a faktor júliusban 1444 frt 22 kr-t, augusztusban 274 frt 25 kr-t, szeptemberben 191 frt-ot és 1304 frt 43 kr-t, októberben 2281 frt 8 1/2 kr-t és decemberben 2022 frt 16 1/2 kr-t fizet be az uradalomnak. A kiadások részben a vásárolt alapanyagokat, részben a hutában végzett munka díját fedezik. „12 üvegformák készítésére szükséges modellákat csinált esztergályosnak 2 frt 24 kr. Matériakészítőnek 5 frt-jával, fűtőnek 7 frt-jával, 2 fűtőgyereknek 3 frt 15 kr-ával, üvegkötő asszonynak 1 frt 30 kr-ával 5 hétre kifizettetett 135 frt, 1064 font üvegcserépnek összeszedéséért 7 frt 5 1/2 kr, 200 font Federweisz és 50 font salitrom 130 frt, 11 025 font Rákói békasóért fizettetett 99 frt 13 1/2 kr, 6242 font patai békasóért pedig 31 frt 12 1/2 kr. Az üvegkemence 13. 1 findzsa kávé - 30 kr, 1 tisztebéd - 1 fr, 1 tisztvacsora - 40 kr, 1 cselédebéd - 35 kr, 1 cselédvacsora - 25 kr. 14. 1780-ban szerelték fel az ablaküveg-gyártáshoz szükséges nyújtókemencét, mely az I. világháborúig üzemelt. (TAKÁCS Béla 1970. 26.) 229