Szilasi Ágota, H.: Örökségünk védelme és jövője 4. - Kertek. A Dobó István Vármúzeumban 2018. február 8-9-én megrendezett Tudományos Konferencia tanulmánykötete - Studia Agriensia 37. (Eger, 2018)

Nagyné Batári Zsuzsanna: Telkek, kert, térhasználat, melléképület falon - a nyári konyhák szerepe a feldolgozásban

ÖRÖKSÉGÜNK VÉDELME ÉS JÖVŐJE 4.

9. kép: Befőttek és savanyúságok a tisztaszobában, Göncruszka (fotó: Nagyné Batári Zsuzsanna, 2004)

10. kép: Száradó fűszerek a nyári konyhában, Erdőbénye (fotó: Nagyné Batári Zsuzsanna, 2018)

136