Petercsák Tivadar - Berecz Mátyás (szerk.): Végvár és ellátás -Studia Agriensia 22. (Eger, 2001)

KENYERES ISTVÁN: A várbirtokok szerepe a 16. századi magyarországi végvárrendszer ellátásában

mindig osztrák nemzetiségű főélelmezési biztos illetve főélésmester. A tizenöt éves háború alatt a főélésmester illetékességébe került a fenti várakon kívül még a visszafoglalt Esztergom, illetve Kanizsa eleste után a Kanizsával szembe vetett végek várai.51 Ezen várak központi élelmezésének megszervezését az indokolta, hogy Győr nem rendelkezett uradalommal, Komárom viszonylag kis uradalma elégtelen volt a vár ellátására, míg Tata ellátása Komáromhoz tartozott, Szentmártoné pedig Győrhöz, Kanizsa uradalma pedig kevés hasznot hozott. Ez utóbbi vár esetében igen gyakran egyazon személy töltötte be az élelmezési tiszti és udvarbírói, sőt, esetenként emellett még számvevői hivatalt is.

Az egri élelmezési tiszt hivataláról sem tudunk sokat. Az összeírás szerint az alábbi személyek alkották az élelmezési szervezetet:

21. táblázat

A katonai élelmezési személyzet éves ellátmánya

rénes Ft

kr.

Élelmezési tiszt fizetése

Készpénzben

100

50 köböl búza

62

40

20 kősó

3

40

4 hordó bor

80

2 sertés

3

60

Pincemester

6

Pintér

5

Kocsmáros

4

Kasztnár

6

Kenyeres52

6

Egy havi költség összesen

276

Egy évre összesen

3321

51 Az első magyarországi főélésmester Joachim von Schönkirchen volt, utasítását 1558. jan. 12-én kapta. ÖStA Kriegsarchiv (= KA) Hofkriegsrätliches Kanzleiarchiv (= HKR KA) I. 2. Utódai: Christoph Teufel magyarországi főélésmester (1565-1569), utasítása: 1565. dec. 29. ÖStA KA HKR KA I. 1. ill. ÖStA HKA Instruktionen No. 164.; Hieronym Beck von Leopoldstorf főélelmezési biztos ( 1569-1572), utasítása: 1569. jan. 15. ÖStA KA HKR KA 1.3. HKA VUG 52A föl. 339-352.; Joachim Rothuet (1572-1587?) győri élelmezési biztos egyúttal magyarországi ideiglenes főélelmezési biztos, utasítása: 1572. március 8. ÖStA HKA VUG RN 52A föl. 361-263.; Caspar Püchler magyarországi ideiglenes főélelmezési biztos (1587-1589) utasítása: 1587. június 15. [február 26-ról javítva]. ÖStA HKA VUG 52B föl. 811-827.; Hans Gattenmayr magyarországi ideiglenes főélelmezési biztos (1589-1593?) utasítása: 1589. nov. 10. előttről ÖStA HKA VUG RN 52B föl. 876-888.; Wolfgang Jörger Freiherr magyarországi főélésmester (1593-1600?) utasítása 1593. május 1. ÖStA HKA VUG RN 52B fol.1052-1065. Vö. még Pálfjy Géza: A császárváros védelmében i. m. 197-198.

52 „Brodtmandl”.

160