Kriston Pál: Heves Megye iparosítása a dualizmus korában - Studia Agriensia 13. (Eger, 1992)
A MEGYE TŐKÉS IPARÁNAK FELLENDÜLÉSE AZ 1880-90- ES ÉVTIZEDEKBEN - Élelmezési- és élvezeti ipar
annyi ismert, hogy valószínűleg már 1891-ben is üzemelt. A Miskolci Kereskedelmi és Iparkamara 1891. évről szóló jelentése annyit közöl a gyárról, hogy „ egy gyöngyösi cég cognac gyártással is foglalkoznék, a kért adatokat azonban nem kaptuk meg, s így bővebbel nem szolgálhatunk. Ez volna az ország legrégibb cognac-gyára. ”m Az 1870-80-as évek szeszgyártására adatokat nem szolgáltatnak a források. Az alispán 1880-tól rendszeresen megjelenő évi jelentései említést tesznek a megye területén „szeszgyárak”-ról, de ezek nyilván kisebb, községi szeszfőzdék. 1880-ban 8, 1887-ben 13 ilyen „gyár”-ról beszél a jelentés.21)0 Az 1890-es évek második felében számuk fokozatosan csökken, s általában 2^1 üzemel évente. Az 1890-es évek elejétől a Miskolci Kereskedelmi és Iparkamara jelentései már valóban gyáripari szeszgyártásról adnak helyzetképet. 1893- ban mint nagyipari szeszfőzdét említi Preszler Ferenc szeszgyárát Egerben, Bogdán Józsefét, Tévén Zsigmondét, Schönfeld Lázár fiaiét és Brack Áronét Gyöngyösön, valamint ZmeskalZoltán szeszgyárát Nádujfalun.201 Ezek közül Zmeskálé mezőgazdasági, a többi ipari jellegű szeszgyár volt. Preszler és Bogdán gyára gőzerőre volt berendezve. Részletes adatokat termelésükről nem közöltek. Az iparkamarai jelentés a királyi pénzügyigazgatóságtól nyert adatokra hivatkozva annyit közöl, hogy Heves megyében „a termelt szesz mennyisége 313,234 hl fokra rúgott. Szeszadó címén befolyt Hevesben 105 518 Ft”.202 Bogdán József gyöngyösi szeszgyára szeszélesztőt is termelt, melyet a környéken és Galíciában helyeztek el. A szeszgyártás súlyára mutat, hogy 1890-ben a megyében használt 264 gőzkazánból 10-et a szeszgyárakban alkalmaztak, kb. annyit, mint a cukorgyártás területén.203 Ecetgyártás A megye ecetgyártásáról annyi adat áll rendelkezésünkre, amennyit az iparkamara 1891. évi jelentése tartalmaz. Eszerint „az ecetgyártás a lefolyt évben nagyobb arányban fejlődött, elősegítve a fokozódott fogyasztás, s bizonyára azon kedvezmény által is, hogy az ecetgyártásra szükségelt szesznek adómentesség biztosíttatik. Félő, hogy a kis ecetfőzdék nagyon is félszaporodnak. ”20J Ez utóbbit nem igazolja az alispáni jelentések számadatainak összevetése, mely szerint 1884-ben 1, 1887-ben 2, 1888-ban 4, 1890-ben 5, 1893-ban 3, 1896-ban 4, 1899-ben csak 2 „ecetgyár” működött Heves megyében.205 Dohányfeldolgozó ipar A megye első és egyetlen dohányfeldolgozó üzeme az 1894-ben alapított Egri Magyar Királyi Dohánygyár volt. A pénzügyi kormányzat dohánygyár-alapítási tervei jól kapcsolódtak Eger vezetőinek ipartelepítő 55
