Kriston Pál: Heves Megye iparosítása a dualizmus korában - Studia Agriensia 13. (Eger, 1992)
A MEGYE TŐKÉS IPARÁNAK FELLENDÜLÉSE AZ 1880-90- ES ÉVTIZEDEKBEN - Élelmezési- és élvezeti ipar
A MEGYE TŐKÉS IPARÁNAK FELLENDÜLÉSE AZ 1880-90-ES ÉVTIZEDEKBEN Az ipari forradalom előszele az 1880-90-es évekre ért el Heves megyébe. Az addig alig mozduló ipari szféra átalakulása más ütemet, gyorsabb tempót vett fel. Most már alakulnak ipari vállalkozások, elsősorban a hagyományos iparágakban, de a megyében addig ismeretlen új iparágakban (pl. a fém- és lakatosipar) is. Fokozatosan tért hódít a gőzenergia, s szorul háttérbe az ipari termelés összértékét tekintve a kisipar. Az ipar ágazati struktúrájában is kezdetét veszi bizonyos aránymódusolás. Az élelmiszer- és az azzal összefüggő egyéb könnyűipari ágak továbbra is döntő súlyt képviselnek a megye tőkés iparának egészében, de kifejlődőben van egykét nehézipari ág, mint a vas- és fémipar, valamint a villamossági ipar. A csaknem kizárólag részvénytársasági alapon létrejövő, legföljebb középüzemméretű vállalkozások a gyarapodó hazai tőke alapításai. Néhány vállalat alapításában kimutatható az ipartámogató kormányzati politika, s az ipartörvények ösztönző hatása is. Élelmezési- és élvezeti ipar Malomipar Az 1880-90-es évtizedekre nem annyira a malmok számának emelkedése jellemző - az 1880-as 40-ről 1900-ban csak 46-ra nő -, hanem inkább a gőzenergia mind szélesebb körű elterjedése. Az alábbi táblázat a malomiparban, illetve az ipar egészében alkalmazott gőzkazánok számának változását mutatja a XIX. század utolsó két évtizedében:158 Év A megyében alkalmazott gőzkazánok száma (darab) Ebből liszt őrlésére (darab) % 1880 145 28 19 1888 204 41 19 1899 376 57 15 49
