Nagy Mari: Magyar gyékényesek - Hatvany Lajos Múzeum Füzetek 17. (Hatvan, 2001)

Szakajtókötés

Menete:

Jobb kézzel megsodrom a tömőt. Ráhajtom a varrószálat. Bal kézzel rögzítem. Jobbal felveszem a tűt, és az kör öltés helyén az alsó sorba szúrok. Átment a tű, beledugom a varrószál végét. Áthúzom. Egy arasznyi része átjön, de közben kicsúszik a tűből. Hüvelyk- és mutatóujjal megfogva teljesen áthúzom, és még meg is szorítom. Bal kezem hüvelykujja is segít ebben, simítja az új öltést felfelé. Ettől erős, kemény lesz a munka. Amint a pogácsán a kezdésünk elég nagy, a térdünk közé szorítjuk.

Felhajtás:

Ennyi tudással már bármekkora kerek lap elkészíthető. Egy arasznyi kerek lap elszegés után jó lábasalátétnek a konyhába. Ha a fenék készen van, kezdik a kosár oldalát kötni.

A tűvel nem egyenesen, hanem kissé ferdén, lefelé szúrunk. így a sor felkapaszkodik az előző hátára. Ezzel a tűtartással elérjük, hogy a szakajtó oldala ferdén kifelé nő.

Szegés:

Ez erősíti a kopásnak legjobban kitett helyen a kosarat, és ránézve a befejezettség érzést adja. Oldalára fordítva a kosarat, észre lehet venni azt a helyet, ahol felhajtottuk az első sort. A szájnál, ahol most tartunk, ide kell jutnia az utolsó sor elvékonyodásának. A felesleges tömőszálakat bicskával, ferdén, fokozatosan levágjuk. Az utolsó három-négy öltésnél a tűvel az alatta lévő sor aljába szúrunk.

18