Nagy Pál - V. Szathmári Ibolya szerk.: A debreceni tímármesterség történeti emlékei (Karcag, 1997)

Selmeczi László: Bevezetés

lékből készült. A nagyobb és viszonylag keményebb tehén-, borjú-, lóbő­rökhöz többnyire tyúk- és galambürülékpácot, a kisebb és puhább kordo­vánnak meg szattyánnak való kecske-, birka-, juh- és báránybőrökhöz kutyaürülékpácot használtak. "Főként a csonttal táplálkozó kutyák fe­hér ürülékét részesítették előnyben, mert tapasztalataik szerint az eb­ből készített pác mésztelenített és puhított a legjobban." Bár a tímárok is, a tobakosok is alutariusnak hívták magukat, a tí­márok egyre inkább ökör-, tehén- vagy bivalybőrből halzsírral készítet­tek talpnak valót, sőt a lóbőrt is feldolgozták, ugyanakkor az oszmán-tö­rök hatásra kialakult tobakosok válogatott ürübőrből és közönséges bir­kabőrből inkább szattyánt és kordovánt készítettek. Ebben a könyvben a debreceni tímármesterség történet-néprajzi­művelődéstörténeti emlékeit találjuk összegyűjtve. A kötet inspirátorai és szerzői megpróbáltak mindent összegyűjteni, ami ennek az egykor a kelet-magyarországi régió legjelentősebb városa legtekintélyesebb ipar­ágának történetéből még megmenthető volt. Selmeczi László

Next

/
Thumbnails
Contents