Dankó Imre: Fragmenta Historica Ethnographica (A Hajdú-Bihar Megyei Múzeumok Közleményei 55. Debrecen, 2002)
Cserépedények Kötegyánban
Ted, gyúró-, első-, porciós-, leveses-, paraszt-, virágos-, madaras-, (a díszre vonatkozik), kakasos- (a díszre vonatkozik), drótos-, mázas-, nagy-, kis-, gazda-, tálas (edény-, főleg tányértartó bútor). Tányér, mély-, lapos-, virágos-, emlékes- (feliratos), mázas-, szegény-, fali-, szolga-, -tartó (bútordarab). Bögre, kis-, nagy-, babos- (a pettyes díszítésre vonatkozik), pettyes-, virágos-, füles-, emlékes- (feliratos), ivó-. Kanta vagy kanna, olajos-, nagy-, tejes-, széles szájú-, virágos-, kis-, füles-, vizes-, kútrajáró-, mézes-. Kancsó, boros-, vizes-, virágos-, emlékes- (feliratos), kis-, nagy-, orros-. Csupor, tejfeles-, tejes-, mézes-, lekváros-, virágos-, kis-, nagy-, pettyes-. Bödön, lisztes-, lencsés-, lekváros-, vajas-, zsíros-, szappanos-. Kulacs, perec-, lakodalmas-, hordó-. Butéla, butella vagy butélia, virágos-, imakönyv-, kantáros- (szíjjal felfüggeszthető), zsebrevaló-. Bütykös, kis-, nagy-, pálinkás-. Lábas vagy lábos, főző-, füles-, leveses-, rántásos-, drótos-, kis-, nagy-. Szilke, koma-, beteg- (beteghez hordják benne az ételt), pettyes-, kis-, nagy-, sublótos-. Tintatartó. Gyertyatartó. Gyertyamártó. Mécses. Pipa, cserép-. Manapság a kötegyániak cserépedényt már alig használnak. Mindössze ,,aprójószcig itató "-t, „tejes köcsög "-öt és „virágcserepet" vesznek. Napjainkban ezeket a még használatos darabokat leginkább a gyulai piacon, a sarkadi vásáron vagy ha van, a helyi földműves szövetkezeti boltban szerezhetik be. A ma használatos cserépedények közül leglényegesebb a tejes köcsög. Az újabbak általában csak belül mázasak. A régebbieket éppen arról lehet megismerni, hogy kívül is van mázuk. A kívül mázas köcsögök egy része díszített is. A díszítés zömében ecsettel festett virágdísz és az 1920-30-as évekből származik. Az itatok és virágcserepek mázatlanok. Azokat tartják jónak, amelyek vörös, hússzínüek, jól ki vannak égetve. Az itatónak az is egyik próbája, hogy ha az egy lábbal a szájára