Szabadfalvi József: Mézeskalácsosság Debrecenben (A Hajdú-Bihar Megyei Múzeumok Közleményei 46. Debrecen, 1986)

V. Ejzolt készítmények

61. kép. Ejzolás mény (60d kép). Ez, mint a közölt szíveken is látható, többféle lehet, az teljesen a készítő ötletességétől függ. A belsőramfli teszi az ejzolt szívet élénkebbé, változatosabbá és mozgalmasabbá. Uralkodó itt is a fehér szín használata, de alkalmazzák a kéket, sárgát és rózsaszínt is. Leggyakoribb eleme a belsőramflinak a csigavonal belső részén futó cakkokat képező díszítés. A belsőramfli díszítése a csigavonaltól a képecske vagy tükör két oldalán lévő virágdíszítésig tart. Ez, természetesen a nagyobb szíveken gazdagabb és változatosabb. Az ejzolt szíveken a bilét vagy a tükör két oldalán vannak a legdíszesebb ornamensck, a rózsák, margaréták levelekkel körülvéve {60e kép). Számuk a szív nagyságától függ, a ki-