Szabadfalvi József: Mézeskalácsosság Debrecenben (A Hajdú-Bihar Megyei Múzeumok Közleményei 46. Debrecen, 1986)
IV. Mézeskalácsos formák
43. kép. Nőalakot ábrázoló mézeskalácsos forma 44. kép. Parasztasszony! ábrázoló mézeskalácsos forma szőr sas, kutya) markolatú mézeskardok. Az állat nyaka a markolaton húzódik végig. A faragás az állat tollát, illetve a szőrét utánozza. A szájában mindegyik levélfüzért tart. Ez fut le a markolat védőjeként a penge és a markolat találkozásáig. A XX. században faragott kardformákon az állatfej ábrázolása kezd elmaradni vagy legalábbis sablonossá, kevésbé ábrázolttá válik. Legtovább az állat szemének ábrázolása maradt meg, bár ez is hiányzik sok esetben, valamint a markolaton végighúzódó toll vagy szőr ábrázolása. Ez utóbbit geometrikus díszítmény váltja fel, amely azonban sokszor hasonló a szőr vagy toll ábrázolásához. Vannak olyan formák is, amelyeken a markolat hosszában ketté van választva és az egyik felén az eredeti állatnyak, a másik felén a geometriai díszítmény látható. A pengén