Balassa Iván - Ujváry Zoltán szerk.: Néprajzi tanulmányok (A Hajdú-Bihar Megyei Múzeumok Közleményei 39. Debrecen, 1982)

S. Lackovits Emőke: Egy hagyományos kézfogó és lakodalom változása Kalotaszentkirályon

3- kép. Tisztítják a „vetcményeket" azonban 18-20 kenyér kellett a lakodalmi étkezésekhez. Hogy egy időben legyenek készen, a két szomszéd kemencéjét is igénybe vették. A kenyeret a lány édesanyja és a szakácsnő dagasztotta meg és sütötte. Utóbbinál, főként a kiszedésnél a közeli rokonasszonyok is besegítettek (2. ábra). A lakodalmi kenyerek „vert hajú kenyerek" voltak. Ugyanis kivéve a kemencéből, a fekete haját, amelyet máskor rajta hagytak, hogy meg ne penészedjen, leverték. A közeli rokon asszonyok a szakácsnő irányításával ezen a napon tisztították meg a sok levesbe való zöldséget, a „vetcményeket" (3. ábra).