Ujváry Zoltán: Népszokás és népköltészet (A Hajdú-Bihar Megyei Múzeumok Közleményei 35. Debrecen, 1980)
A kakasütés szokásai és a kakaskultusz
halványan, a győztes vállraemelésében és ünneplésében nyilvánul meg, azt látjuk, hogy ezek a formák igen jól illeszkednek az iménti példák sorába. Bennük a termékenységre, az új erőre való utalás gondolatát éppen úgy megtaláljuk, mint a szokás egészében, a centrális helyet elfoglaló kakas szimbólumával, az aratásnál megismert funkcionális tartalommal. Az eddig megoldott kérdések vonalában vizsgálhatjuk tovább a kakasütés funkcionális problémáit a lakodalmi kakasütésben, kakaskivégzésben. A lakodalom egyike azoknak a közösségi alkalmaknak, amelyeknél a legtöbb problémát nyújtó szokással találkozunk. A lakodalomban sokszor a néphagyomány legkülönbözőbb területéről kerülnek szokásformák egymás mellé. Noha a néphit különböző területéről vándorolnak át egyes elemek a lakodalomba, nem kétséges, hogy elsősorban olyan szokások szívódtak fel, amelyek már eredeti alakjukban kifejezték a lakodalom valamely mozzanatának funkcionális igényét. A lakodalmi kakasütés funkcionális kérdéseit vizsgálva nagy könnyebbséget nyújt az, hogy a magyar lakodalmi hagyományanyagban sok olyan szokás, hiedelem fordul elő, amelyek a lakodalmi kakasütés részelemeivel, illetőleg funkciójának alapgondolatával hasonlóságot mutatnak, vagy azzal teljesen megegyeznek. A kakas lakodalmi szerepére vonatkozó példákra csak visszautalunk. Mindenekelőtt itt a probléma az, hogy a kakas önmagában a kakasütés ceremóniája nélkül mit fejez ki, milyen funkciót tölt be? Erre a vizsgálatra azért van szükség, mert az eredményből következtetni tudunk a kakasütés funkció szerinti bekerülésére a lakodalomba. A kérdés majdnem teljes megoldását jelenti az a már eddig is hangsúlyozott tétel, hogy a kakas a termékenység állata. Ebben a gondolatkörben való szerepe a lakodalommal kapcsolatban egészen logikus. Kézikönyvek is megemlítik, hogy a kakas a lakodalmi konyhán a termékenység állataként jelenik meg. 506 A Magyar Népzene Tára Lakodalom kötetében olvassuk, hogy a kakas a lakodalmi 506 Wörterbuch: 286.
