Sőregi János: A Debreceni Déri Múzeum Évkönyve 1935 (1936)

Figyelő - Adatok a hortobágyi juhász életéhez

120 3. A kommenciós juhász szintén egy gazda juhait őrzi. Fizetése 14 mázsa búza, 45 kgr. szalona, 45 kgr. só és 40 kgr. főzelék (paszúly, köleskása). Ezeken felül kap 1 köblös kommenciós földet. Ezt a gazda veti be, a juhász családja kapálja. Továbbá van 25 drb juhtartása. Legelőbér, feleltetés a gazda gondja. Saját juhait nyírhatja, mint a bennkosztos juhász is. 4. A feles juhász átad a gazdának pl. száz anyabirkát és azokhoz három kost. A gazda fizeti a legelőbért, téli takarmányt és szállást ad. A juhász kap kommenciót is. Három évig a tej- és gyapjú haszna feles, három év eltelte után a törzsállományt (jelen esetben 100 juh) és a szaporulatot megfelezik. Kb. jut egynek 150 juh. 5. A magatarti juhász az, akinek valami oknál fogva nem sikerült elszegődni. Ezt a többiek ,,borzos gróf" névvel illetik. Az ilyen juhász a saját juhaival maga küszködik, mert kénytelen vele. Hasztalan próbálkozott júniusban gazdát keresni, elszegődni és hasztalan próbálkozott Szent Mihály napján is, mikor a juhászok ,,helytállani" szoktak : kimaradt. A juhászok legnagyobb része a gazda tanyabirtokán, tanyaföldjén telel nyájával és egész családjával. Maga a juhász a nyájjal április elsején megy ki a pusztára, de családja csak május 1-én. Az utóbbi a főköltözködés, amikor is a gazda szekere jól felpakolva viszi a bundákat, az evőszéket, a bográcsot a drankát, a csirkés ketrecet, ágyat, ágyneműt és mindazt, ami a juhász kunyhójában látható. Kiviszik az aprójószágot, csirkét, tyúkot, libát, kacsát, pulykát és ha van, a malacot is, Valóságos vándorlás. Az iskolás gyermek csak vizsga után megy ki. Addig valamelyik jó emberénél vagy atyjafiánál tartja a juhász. Kb. hat hétre fizet érte 1 kiló szalonát, 6 kiló kenyérhez való lisztet, sót és paprikát. A juhász még április elején rendbeszedi a vasalót, a kunyhó nádfedelét. A nádszerzés a Kösily-szegből a gazda kötelessége, a rendbeszedés a juhász dolga. Egy új vasalóhoz 30, egy új, valamirevaló kunyhóhoz 150 kéve nád kell. Egv kéve nád 1934-ben 10 fillér'volt. A juhász családjával jóformán az Isten szabad ege alatt él takarásig. Az asszony a gyermekekkel a kunyhóban hál, szalmán, bundán, ágyon, de a juhász éjjel is a nyáj mellett tartózkodik elmaradhatatlan bundájával. Ez a legelemibb juhászbecsület : a nyájat soha el nem hagyni. A lusta, fázós, hanyag juhásznak hamar híre megy s vagy lopnak tőle vagy cimborái csengőleszedéssel s másképpen is megtréfálják. Pár évvel ezelőtt egy görbeháti, kunyhóban alvó juhásztól, esős éjszaka, 75 juhot kötöttek el. A csegei határban, egy köles táblába verve találtak rá másnap délelőtt. Augusztus elején, mikor az aratásnak vége, a juhász családjával és nyájával hazavándorol gazdája tanyaföldjére, tarlót