Héthy Zoltán szerk.: Bihari Múzeum Évkönyve 1. (Berettyóújfalu, 1976)

NÉPRAJZ - VOLKSKUNDE - Molnár Gyula: Egy észak-bihari falu hagyományos juhtartása

Berettyóban, amiért némi térítést fizettek egyrészt a helyi legelőgazdaságnak, más­részt azoknak, akik közreműködtek. Hencidán a községi elöljáróság volt az úsztatási terület gazdája, így ők szabták meg a díjat is, az 1862. évi feljegyzés szerint: „Hent­zidára fizettem az Úsztatás végett az Elöljáróságnak 2 f. aki a vizet kitzölöpölte, meg­mutatta hun lesz jó, avval együtt fizettem 2f 20." Kétszer úsztattak, kétszer nyír­tak. A költségeket együtt számolták a szokásos pálinkával, szekérfuvarokkal. Ma már a Kálióban való úsztatás is lejárt. A közös és háztáji nyájat egyaránt a Hunyadi Tsz tanyaközpontjában a Kálló mellett készített fürösztőhelyen, kádban für­detik (12., 13., 14. kép). Állatorvosi felügyelet mellett készül a fürdővíz, úgy megy végbe a fürösztés is. A gáborjáni híd mellett hatalmas, fafűtésű kazánban tü­zelnek. Kállóból merik tele vízzel s ha elég meleg, hatalmas bádogkádba eresz­tik és HCH-tartalmú rovarölő szerrel vegyítik. A kád mellé épített karámba te­relik a nyájat, két ember egyenként fogja a juhokat, a kád két oldalán álló fü­rösztőknek adja, akik a víz alá nyomják, de egyikük befogja az orrát, nehogy a vi­zet felszippantsa. Ha jól megázott a bundája, egy ferde bádoglapra fektetik és a fe­239

Next

/
Thumbnails
Contents