Kruesz Krizosztom, Fehér Ipoly szerk.: Győr megye és város egyetemes leírása (Budapest, 1874)

Második rész. TÁRSADALMI VISZONYOK. - 4. Anyagi műveltség

tartjuk ez alkalommal fölöslegesnek a Dr. Encz F. által szerkesztett „Bm'ászati füzetek"-et az érdeklettek pártolásába ajánlani. Ha ily szaklapok megszerzése egyesek pénzerejét felülmúlná, álljanak össze többen, hogy legalább is minden bortermő községben egy példány járjon. Ha valahol, ugy e téren nagy szükség van az apostoli buzgalomra, melyet az elfogult embertárs iránt ápolt önzetlen jóakarat szövétneke vezessen. A tiszta szándék és ügyszeretet nemes öntudata acélozza az emberbaráti keblet, s nem engedi, hogy az a hideg közöny vagy félreértés göröngyein megtörjön. Megyénk nem panaszkodhatik a természet mostohaságáról, csak kitartó akarat kell, s felfakad számára a jólét üde forrása ! II. Áttérünk a szőlőműveléssel rokon gyümölcstenyésztésre. A győri hegyek — az uri osztály birtokait kivéve — mindmegannyi gyümölcsfatelepek. Ugy látszik amint a régiek telköket borággal teletűzdelek, legott gyümölcsfácskákkal is tarkíták, s utódaik e szokást nagyon sok helyen fenntartják elannyira, hogy a szőlőhegyek gyümölcserdő gyanánt tűnnek fel. A szőlőtáblákon kivül a hegyaljak és lapok gyümölcsfákkal vannak beültetve. A régi gyümölcsösök — némi eltéréssel — következőket tartalmazzák : piros ós fekete hólyagos és oltott meggy, nyári, vaj és téli körtefajok, kajszin és őszi barack, pogácsa, ordas, fontos, gyengesavanyu, tót, vas, és többféle jelentéktelen édes alma, dió, ringló, hosszú és dobzó szilvafélék ; sok helven az oltott, savanykás, befőzésre igen alkalmas nagyobbféle fekete édes szedret termő szamócafákat is nagyban tenyésztik, de nem mindenüt egyenlő sikerrel. Állítólag a cseresnye képezi a győrmegyei hegyek nevezetes terményét ; annyi áll, hogy a pátkai cseresnye, nevezetesen a a hosszúkás szemű fekete duránci kitűnő tulajdonsága, hogy nem férgesedik meg. — E nemből legszebb és legdusabban termő fa Spiczer Leopold szőlejében található. A nyalkái hegyben is igen otthonos e gyümölcs. A csanaki hegyben megterem minden gyümölcs ; kiválóan mégis majdnem ápolás nélkül díszlik és bőven terem a kajszin barack. Ennek kivitele oly nagy mérvű, hogy érés alkalmával a bécsi kofák bevásárlói hét számra ott tartózkodnak. Az oltott meggy is gazdag terméssel szokta jutalmazni gondozóját.