Jenei Ferenc szerk.: Győri Szemle. 13. évfolyam, 1942.
TANULMÁNYOK - Bedy Vince: Adalékok a győri ipar történetéhez IV.
halaknak.'39 ) Vásárok alkalmával a piacon szekérszámra árulták a dunai, rábai és rábcai halakat. Egy teli szekér haltól egy fogashalat és 40 dénárt szedett a város vám fejében. 240 ) A magyar halászok közül névszerint egyet sem említenek fel okmányaink, de a német halászok közül felsorolják: Dezer Zefirint 1621-ben 241 ); Kreisz Manót, aki 1600-ban a török hódítás előtt itt birt házát kérte vissza; Pocher Mihályt, 242 ) Tayer Fischl Kristófot 1622—24 években, 243 ) Weingold Vilmost, aki szintén régi házát kérte vissza 1600-ban, Wiersfell Lénárdot 1612—1623 években. 244 ) A földesúr esküt vett ki halászaiktól, melynek következő szövege volt: Isten téged úgy segéllien, tellies szent Háromságh, Atya, Fijio, Szentlélek egy bizony Isten, Boldogh Asszony, Istennek szenti, hogy földes-Uraidnak igaz lész, igazán beszolgáltatod az Harmadot, mindenből kiveszed az harmadot, és hogy nem zimborász társaiddal, hired nélkül hogy eladnak, mintha te híreddel nem volna, hanem hited szerint reá vigyáz, és sem kedvet, sem barátságot nem tekintesz, hanem csak az egy iparagot. Isten téged úgy segéllien. 245 ) Sehol sem találjuk nvomát, hogy e halászok valamikor céhbe tömörültek volna. XI. Szeszesitalok készítői. /. Sörfőzők. A sörfőzőipar a XVI. században már Győrött is követőkre talált. 1517-ben a tulajdonos elhatározása folytán a földesúrra szállott 25 ft. értékű sörházat más jobbágynak ajándékozta a káptalan. (I. Szám. K. 429. 1.) Pataházán 1576-ban sörőzőházzal találkozunk 246 ), később a város területén több ily ipari üzem is keletkezett. A XVII. század elején (1633.) Sebesi Györgynek engedte meg a város, hogy a maga házánál akár a városban, akár Újvárosban sört főzhessen és azt ugyanott ki is mérhesse. A városnak fizet azonban évenkint 36 ftot. 247 ) 1634-ben Vider Farkasnak adott a város engedélyt sörfőzésre oly feltétel mellett, hogy a városnak 1 ftért adja a sörnek akóját, és minden 100-ra 5 akót ráad. 248 ) ï4 °) U. o. 1629—1638. évek tan. jk. 1. lapján: Vámtételek. »«) Győri kápt. hit. h. Ívtár: VII. felv. jk. 124. I. î42 ) Győrvárosi ívtár: 1688. évi adólajstrom. ä «) Győri kápt. hit. h. Ívtár: VII. felv. jk. 160. 226. II. ä ") U. o. VI. felv. jk. 397. 1. — VII. felv. jk. 118. 177. 11. a * 5 ) Győri kápt. m. Ívtár: III. Szám. Ct. 1619. évi Regestrum. 'M ) U. o. hit. h. Iv. III. felv jk. 178. 1. í47 ) Gvőrvárosi Ívtár: 1629—1638. tan. jk. î48 ) U. o. .
