Csizmadia Andor szerk.: Győri Szemle. 11. évfolyam, 1940.
TANULMÁNYOK - Ujlaki Géza: Az értéktermelő hűtőház I.
szaladrendszerű, automatikus berendezés, amely rendkívül gyors munkát tesz lehetővé. ') Mint látjuk, a galántai hűtőház és baromfitelep speciális célokat szolgál. Ellátja egyrészt a Hanza szövetkezet üzletkörével kapcsolatos szükségleteket, másrészt pedig különlegesen a vágott baromfi kiviteléhez szükséges hűtési munkákat. ÁLTALÁBAN VÉVE a hűtőházakat két nagy csoportra lehet osztani. Magánhűtőházakra, amelyek magánvállalkozások birtokában azok speciális céljait szolgálják és közhűtőházakra, amelyek a mezőgazdaságnak, iparnak és kereskedelemnek, megfelelő bérfizetés ellenében, bármikor rendelkezésre állnak. A kormányzat a közhűtőházak rendkívüli fontosságát felismerve, programmjába vette a közhűtőházak minél szélesebb körben való létesítését. A megboldogult Darányi Kálmán miniszterelnök híres győri programmjában a közhűtőházak létesítésének célját abban jelölte meg, hogy „mezőgazdasági élelmiszertermelésünknek belföldi elfogyasztásra kerülő része higénikusabban, egészségesebben s eredeti romlatlan állapotában jobban megtartva kerüljön a detailpiacra, másrészt feleslegben termelhető idénycikkeink, továbbá tárolásra is alkalmas növény és állati eredetű élelmiszereink az eddiginél racionálisabb kezelés mellett minimális értékű mennyiség- és minőségveszteséggel, maximális távolságban fekvő exportpiacokra is úgy legyenek eljuttathatók, hogy kvalitásárúink értékesítése külföldön mindenkor megalapozottan biztosítva lehessen'. A kormányzat ezt a programmot olyan módon igyekszik végrehajtani, hogy minden esztendőben egy-két közületnek kb. 100.000 pengős kedvező feltételű kölcsönt bocsájt rendelkezésére hűtőházak létesítésének céljaira. Amilyen szép és gazdaságilag indokolt volt a kormányzat ismertetett elhatározása, éppen olyan gyengék azok az eszközök, amelyekkel a programmot megvalósítani törekszik. Összehasonlításul csupán azt említjük meg, hogy a mult esztendőben Románia, — amelynek mezőgazdasági kultúrája messze a mienk mögött van, koncessziót adott a világ egyik legnagyobb tároló és hűtőházvállalatának a magdeburginak, amelyben megengedte, hogy Románia egész területét 70 milliós költséggel behálózhatja gabonatárházakkal és hűtőházakkal. Igaz, hogy ezzel Németország igen jelentős befolyást nyert Románia mezőgazdasági értékesítésének irányítására s ezért ezt a példát nem is ajánljuk követésre. Jugoszlávia azonban nem fordult idegen tőkéhez a probléma megoldásánál, hanem már több, mint egy esztendeje életrehívott egy monopolizált állami vállalatot, amelynek egyedüli feladata J ) Csamból A.: A galántai hűtőház adatai. Kézirat.
