Valló István szerk.: Győri Szemle 5. évfolyam, 1934.

Ripka Lajos: Győr és környékének zöldségtermelése

sárgarépát és petrezselymet Öttevény es Kunsziget községekben termelik. Tulaj donképeni hazája Abda volt, onnan terjedt át e községekbe. Mindkét községben együttesen körülbelül 300—400 kat. holdon foglalkoznak vele. A lakosság 90o/o-a évről-évre rendszeresen termel. Az 1933. évi termés gyenge volt. Október—novemberben a sárgarépa ára mázsánkint 3 P, a petrezselyemé 5 P volt, azonban a tél folyamán a sárgarépa 5—6 P, a petrezselyem 10—12 pengőre emelkedett. Öttevény vasútállomáson 8436 q adtak fel a mult évben. Az évi termés kat. holdankint sárgarépáiból 140—180 q, petrezselyemből 100—140 q. Átlagban évenkint 80—100 waggon sárgarépa, 400—500 waggon petrezselyem terem. Másféltonnás wagogonokban 20—25 q sárgarépa mellett 1220 q petrezselymet szállítanak. A petrezselymet 10—15—20 kg-os füzvesszőből megerősített kötegekben, a sárgarépát ömlesztve szállítják. Ugy a sárgarépa mint a petrezselyem gyönyörű, hosszú, kb. 40—50 cm. Azelőtt waggontételekben ment Grácba. Bécsbe, Prágába, a határok elvesztése miatt ezek a piacok elmaradtak. Nagyon fontos megszervezni az értékesítést, mert most is kb. 80 kat. hold petrezselyem a földben eladatlanul hever. A Hangyával folytatott értékesítési tárgyalások nem a legkedvezőbbek, ezért helybeli értékesítő szövetkezet létrehozása feltétlenül szükséges. Szövetkezéssel a vasúti tarifa lényeges olcsóbbodását lehetne elérni. A közelmúltban már a termelői érdekeltség megszervezkedett, hogy a 'termelést irányítsa, a különböző gazdasági és kertitermelést elossza és minden község elsősorban azt a néhány féleséget termelje, amely az ő Viszonyai között a legkiválóbb eredményt adja és a .legnagyobb jövedelemmel jár. A végleges megállapodás e tekintetben már 'megtörtént. Az értékesítési lehetőségeket -is igen előnyösen kell a megye gazdaközönségének javára kihasználni, hiszen nemcsak Győrből, hanem az 1933-ban megnyitott Magyaróvár—Dunaremete-i legolcsóbb viziuton lehet könnyen és (gyorsan iszállítani. E helyütt is meg kell hajtanunk az elismerés zászlólóját mindazok előtt, akik a nemzetgazdasági szempontból rendkívül nagy előnyöket nyújtó hajóállomást a megye gazdaközönségének javára súlyos áldozatokkal és fáradságos munkával megvalósították. Most már a termelőkön múlik, hogy a magúk' javára hasznosítsák. A megyében nagyon sok zöldségtermelő kertész van. Két nagy csoportra osztjuk őket. Vannak magyarok, akik bolgárrendszerü zöldségtermeléssel foglalkoznak és Bulgáriából letelepedett kertészek. Győrött és közvetlen környékén 20 magyar kertész körülbelül 120 kat. holdon termel zöldséget. Mind önálló. Ezzel szemben körülbelül 120 bolgárkertész 10 csoportban (bandában) körülbelül 200 kat. holdon dolgozik. Régóta harcolnak már a magyar kertészek az egyébként végtelen szorgalmas és ügyes bolgárkertészek letelepedése és ujabb beözönlése ellen. A háború alatt, amikor' minden zöldséget könnyen lehetett értékesíteni, nem is volt semmi baj, azonban az értékesítési viszonyok rosszabbodásával és a fogyasztók vásárlóképességének csökkjenésével a végtelenül egyszerű