Gelencsér József - Lukács László: Szép napunk támadt. A népszokások Fejér megyében. – Fejér megye néprajza 3. – Szent István Király Múzeum közleményei: A sorozat 30. (1991)

Lábra. Karácsonyi vásár. (Székesfehérvári Friss Újság 1901. december 17.) Gelencsér Ferenc reprodukciója enyhítették. Délre megsült a friss pecsenye, a munka végeztével, vacsorára töltött káposztát, sült kolbászt, hurkát, májat fogyasztottak. Beszélgetve szórakoztak, sőt a bőséges vacsorát néha nótázás követte. A rokonoknak, ismerősöknek a disznótor napján vér nélküli kását, kis hússal, májjal, borsos-hagymás szafttal, valamint másnap kóstolót küldtek. Fehérvári disznóvágást követő bőséges vacsora ihlette Petőfi Sándor Disznótorban с versét. Az akkor még vándorszínész költő 1842-ben meghívást kapott egy torba, és hogy ott mennyire jól érezte magát, elárulja ismert felköszöntő költeménye. A karácsonyi ünnepet megelőző, előkészítő négyhetes adventi időszakban főleg a parasztasszonyok, kisebb számban az iparosfeleségek mentek a hajnali misére, a rorátéra. Ilyenkor már sötéttel népesek lettek az utcák. Elsősorban a Nagytemplomba és a barátokhoz jártak, de az iparos családokból többen elmentek a zirciekhez (a belvárosi cisztercita templomba). 28