A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve: Studia Historica 8. (Szeged, 2005)

T. KNOTIK Márta: Kávéházak, vendégfogadók, korcsmák és bormérések Szegeden a XIX. század második felében

nyárra kiválóan alkalmas mulatóhelyét, Uj-komlókert név alatt." Ősszel Osztróvszky Ferenc vendéglős hirdetésében ez áll: „A Szt. háromság utcában létező uj komlókerthez vendéglő téli helyiségeinek célszerű átalakítása és berendezése befejeztetett". A Vízkor Börcsök Pál házában a Palánk 871. szám alatt Klima Eduárd bormérő árvízkárosult, az év nyarán hirdeti: „ezelőtt jóhírnévnek örvendő a Komlókerthez címzett vendéglőmet" megnyitom. Az 1883. évi címtárban a bormérők között van: „szt.-háromság-u. 13." szám alatt. SZH 1868. márc. 29. 1873. máj. 4, okt. 3, 1879. aug. 5., K 83. 74. Konrád Tóbiás vendéglős, lásd Államvasúti indóház étterme. Kopasz Ferenc kocsmáros, lásd Gruber Gusztáv vendéglője. Kopasz Ferenc özv. bormérő, a Vízkor saját házában a Fölsőváros 547. szám alatt árvízkárosult. Talán ő az, akit az 1883. évi címtár a bormérők között „vajda-u. 11." szám alatt tart nyilván. K 83. 74. Kopasz Illés bormérő, csizmadia, A Vízkor saját házában a Fölsőváros 1247. szám alatt árvízkárosult. A házban már az 1870-es népszámlálás bormérést jelöl. Koppantyú bormérés, József Attila sugárút... Sándor u. ... Dugonics u. helyén. 1864 tavaszán „Felsővároson az úgynevezett Koppantyú című fogadóban, vagyis a Kis István-féle házban" érdeklődni még Kis István úrnál a Búza piacon (Palánk 445.). A házban, Fölsőváros 1204. szám alatt az 1870-es népszámlálás bormérést jelöl, ahol lakással együtt a szobák száma 2 és egy bolt. Az év nyarán: „Bormérési helyiség bérbeadása. Felsővároson a gyevi u 1204 sz. úgynevezett Koppantyú című ... két lakszobából, egy tágas bormérési teremből". 1873 tavaszán „Bérbeadandó, felsővároson a Koppantyú című bormérői helyiség ... bútorzattal, tekeasztallal". Az év telén: „felsőváros Sándor u. az úgynevezett Koppantyú 1204 sz. házban". 1874 tavaszán: „Bérbeadó, felsőv. Dugonics u 1204. sz. házban a Koppantyú-hoz címzett bormérési helyiség". 1875 tavaszán: „Eladó ház. Felsőv. 1204 sz. un. Koppantyú című ház ... több lakás, egy vendéglői helyiség ... három része utcára szól", Kovács Antal háztulajdonos. 1876 telén „Bérbeadó a Koppantyú című bormérési helyiség és a kovács mesterségre alkalmas lakás." A Vízkor itt Csíkos István házában a Fölsőváros 1204. szám alatt Babarczi István bormérő földbirtokos, árvízkárosult. Cserzy Mihály írja 1922-ben, ahol „ a Felsővárosi népkör van ... a régebbi időben a híres Koppantyú korcsma uralta a vidéket ... Kovács József volt a korcsmáros". SZH 1864. márc. 16, 1870. júl. 20, 1873. márc. 21, nov. 9.1875. márc. 14., 1876. febr. 13., Cserzy 1922. 172-173, 196. Korom Anna bormérő, A Vízkor Makra István házában az Alsóváros 869. szám alatt árvízkárosult. Korom Ferenc bormérő, A Vízkor saját házában a Fölsőváros 216. szám alatt árvízkárosult. A házban már az 1870-es népszámlálás bormérést jelöl. Korona herceghez szálloda és kávéház, Aradi vértanuk tere 2. — Zrínyi u. sarok, helyén (28. kép). 1880 őszén „özv. Leffterné buzatér sarkán ujonan épült emeletes házában vendéglő vagy kávéháznak alkalmas sarok helyiség azonnal bérbeadó". Egy hónap múlva: „Szálloda és kávéház ... buzatér sarkán Leffterné ujonan épült házában a Koronaherceghez címezve ... bor- és sörcsarnokot megnyitom. Stark Gábor vendéglős. SZH SZN 1880. okt. 9., SZN nov. 10. Korona kávéház, Tisza Lajos körút 39. — Kossuth Lajos sugárút 1. sarok (29 kép).