A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve: Studia Historica 7. (Szeged, 2004)

MÚZEUMOK ÉS GYÚJTEMÉNYEK - FÁRI Irén – NAGY Ádám: Szegedi vendéglátóhelyek képeslapokon 1900-1920

A házat Ferencsevits György építtette 1894-ben étteremnek, sörcsarnoknak, szállodának a régi Próféta vendéglő alaprajzi kontúrját megtartva. A szállónak ti­zenkét szobája volt. 1934-ben a Próféta tönkrement, a szálloda megszűnt, az ét­terem kisebb területen üzemelt. 73 1900. április 5.: Urbán Lajos zenekara Párizsba utazása előtt búcsúhangver­senyt ad a Prófétában — tudatta Danczinger János. 74 Április 11.: A Prófétában halász által főzött halpaprikás kapható, Urbán Lajos zenekara játszott. Kitűnő szegedi rizling bor utcai kimérésre, 32 krajcárba kerül. Április 15.: Danczinger János több fellépő muzsikust hirdet: a 46. gyalogezred és Murka Gáspár újonnan szervezett zenekarát. 1903. november 8.: Ferencsevits György bérlésre kínálta a nagyvendéglőt „az általánosan közkedvelt, Szeged város előkelő katonai és úri polgári közönségének elsőrendű téli sörcsarnoka és legnagyobb nyári kerthelyisége." A bérlőnek új berendezésekkel kellett ellátnia a vendéglőt. November 29.: Danczinger a 46. gya­logezred hangversenyét, püseni sört és saját szüretelésű új és ó borait hirdette. 1904. március 27.: Danczinger a teljesen felújított és a kor igényeinek megfele­lően díszesen berendezett és megnyitott szállodát és éttermet hirdetett. 1905. október 1.: A Próféta éttermében mutatkozott be az új, 12 tagú cigányze­nekar a fiatal Battla Kálmán vezetésével, aki a híres, „a víz előtt oly népszerű Sán­ta Battlának a fia." Október 8.: Elsőrendű konyhát, kitűnő, saját szüretelésű fajbo­rokat, eredeti pilseni és kőbányai sört, friss villásreggeliket és ozsonnákat, naponta zeneestélyeket kínált Danczinger János. 1906. május 12.: Az udvarkert megnyitása „vülamos kivilágítás mellett", szom­baton Erdélyi Kálmán, vasárnap a honvédzenekar játszott. 1909. április 2.: A Szalvátor sör pótlására a München Unió és Kindl sörfőzdé­ből való Schützenliesel-sört csapolták rövid ideig. 1911. június 14.: Óriási botránnyá fajult a képviselőválasztás. A két jelölt hívei­nek összetűzése délután kezdődött. Éjjel a Prófétában tartott Eötvös párti gyűlés­ről a Gerliczy párt vezetőségét székekkel és kancsókkal kiverték, több sebesülés történt, a rendőrségnek kellett beavatkozni. (Gerliczy 1272, Eötvös 972 szavaza­tot kapott, mindketten az Egységes Párt jelöltjei voltak) 1912. február 1.: A világhírű Salvator sör kizárólag a Prófétában. 1913. június 29.: Gottwald Rezső 75 a honvédzenekar hangversenyét, kitűnő konyhát, pilseni és kőbányai sört, hegyi és asztali kiváló borokat ajánlott. Novem­ber 2.: Gottwald Rezső megnyitotta az újonnan berendezett Próféta éttermet. 73 CSMÉE 2000.; OCSM 452. 74 Danczinger János a szegedi vendéglősök veterán tagja 1929. május 10-én meghalt. A DM 1929. máj. 11-i cikke szerint 25-30 éve költözött Szegedre, 1913-ig vezette a Prófétát. Visszavonultan élt Szegeden, egyre inkább egyedül. A CSML Szegedi Levéltárának adata szerint 66 éves volt. Az adatot Tóth Tamásnak köszönjük. 75 Gottwald Rezső (1873-1932) 59 éves vendéglős 1932. augusztus 8-án meghalt. 1913-ban költözött Szegedre, előzőleg a Nemzeti Kaszinó, majd az Országos Kaszinó nyilvános éttermének bérlője volt. Szegeden először a Prófétát vezetette, később átvette a Hágit. DM 1932. aug. 10.

Next

/
Thumbnails
Contents