A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve 2015., Új folyam 2. (Szeged, 2015)

RÉGÉSZET - Tóth Anikó: Apátfalva - Nagyút-dűlő késő szarmata telep és temető állatcsont leletei

Tóth Anikó

Apátfalva - Nagyút-dűlő késő szarmata telep és temető állatcsont leletei

A szarmata objektumokból abszolút többségben háziállat-maradványok kerültek elő kisebb számú vadászott állat csontanyaga mellett.

A háziállatok között szarvasmarha (Bos taurus L. 1758], ló [Equus caballus L. 1758), juh/kecske {Ovis aries/Capra hircus L. 1758), juh (Ovis aries L. 1758), kutya {Canisfamiliaris L. 1758), sertés {Sus domesticus Erxl. 1777) és házimacska {Feliss. catus L. 1758) maradványai fordultak elő (1. táblázat).

alkotják (2. táblázat). A gerincesek között legjelentősebb számban a háziállatok fordultak elő. A vadászott egyedek becsült száma elmarad a háziállatokéhoz képest. A háziállatokból nyert minimum húsmennyiség 7435 kg, míg a vadállatokból nyert, becsült minimum húsmennyiség 280 kg (Vörös 1988).5

Állatfajok

Latin név

Lelet (db)

Lelet (%)

Szarvasmarha

Bos taurus

1321

48

Juh

Ovis aries

18

0,7

Juh/kecske

Ovis aries/Capra hircus

369

13,4

Sertés

Sus domesticus

242

8,8

Ló

Equus caballus

432

15,7

Házimacska

Felis s. catus

3

0,1

Kutya

Canis familiaris

366

13,3

Háziemlős összesen

2751

100

Gímszarvas

Cervus elaphus

11

64,7

Őz

Capreolus capreolus

1

5,9

Vaddisznó

Sus scrofa

2

11,8

Azonosítatlan kisragadozó

Carnivora sp. indet

3

17,6

Vademlős összesen

17

100

Kisemlős

Rodentia sp. indet

15

Madár

Aves sp. indet

15

Vadállat összesen

47

Meghatározható

2798

59

Nem meghatározható

1941

41

Összes leletanyag

4739

100

1. táblázat: Szarmata állatcsont leletanyag fajmegoszlása (db)

A vadállatok között gímszarvas {Cervus elap- hus L. 1758), őz {Capreolus capreolus L. 1758), vaddisznó {Sus scrofa L. 1758), ragadozóféle (Carnivora sp. indet B. 1821), madár (Aves sp. indet) és rágcsáló (Rodentia sp. indet B. 1821) csontok voltak jelen.4

A leletek objektum típus szerinti megoszlásuk alapján elsősorban gödrökből (konyhahulladék) kerültek elő (87,65%). Nagyobb számú állatcsont maradvány tartozott továbbá árkokhoz (24%), sírokhoz (10%) is. A fennmaradó leletek kisebb számban épületekhez, cölöplyukhoz (0,52+0,19%) tartoztak.

A csontok 98,9 %-át gerinces (házi- és vadállat) és 1,1%-át a kisemlős és madár maradványok

4 Az állatcsont anyagból előkerült emberi csontokat antropológiai vizsgálatra átadtam.

A 4-5. századi temető állatcsont maradványai

A szarmata sírokhoz kötődő állatcsontok száma alacsony (10. táblázat).

A127. sír aduit kiskérődző maradványokat (fejrégió) és egy szarvasmarha fogtöredéket tartalmazott.

A 132. sírból kistermetű egyed (mezei nyúl méret) bordatöredékét azonosítottam.

A 139. sír maturus (40-45), női (-2) csontvázának bal medencelapátján vízimadár bal oldali tibiotarsus töredéke volt elhelyezve (Ltsz.:

5 A háziállatokból nyert minimum húsmennyiség becslésére a Vörös István által alkalmazott értékeket vettem alapul [az ugodi vár középkori állatcsont maradványai alapján Vörös 1988).

158