A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve, 1987-1. (Szeged, 1988)

Néprajz - Fejér Gábor: A makói állóorsós borsajtó

hogy a kocsmák borszükségletét helyi borokból fedezzék, ami a termeló'k számára is kedvező' volt, hiszen a bornak biztos vevőjéül tudhatta a kommunitást, s a boráért kapott pénzből fizethette adóit

42

. A kocsmák felügyeletére rendelte ki a tanács a borbíró tisztét

43

. 1850-ben a városi háztartás bevételeiből 70%-kal részesedett a „korcsmáitatás",

44 de még az 1863-as aszályos esztendőben is a fogyasztási adótól a rossz bortermésre hivatkozva menekült meg a város

45

. A gyűjtés körülményei A tárgy 1986. április 14-én került a múzeumba vásárlás útján. (1. kép) A tulajdonos (Hajdú György gazdaember) elköltözött addigi lakásából (Makó, Vörös Hadsereg útja 88.) és megvált a feleslegesnek ítélt holmiktól. A borsajtót maga ajánlotta fel a múzeumnak, annak szemlézésekor egyéb tárgyak gyűjtésére is sor került, egye1. kép. A borsajtó a múzeum udvarán bek között egy szőló'zúzó dézsát és szőlőzúzót (zúzó, furkó, csumiszoló, gyümiszölő, tömőfá) szereztünk. (2. kép) A borsajtó a ház egyik kamrájában, a szőlőzúzó és a dézsa a hambárban volt elhelyezve

46

. A sajtó múltjáról tulajdonosa annyit tudott, hogy kb. 70 éve vásárlás révén került a családba, s a gyűjtés időpontjáig használatban volt. 42 Bohdaneczky Edvin 1940. 84. 43 Eperjessy Kálmán é. n. 22—24. 44 Reizner János é. n. 86. 45 Kelemen Ferenc 1976. 7. 46 Sajnálatos módon, a tulajdonos tartózkodása miatt gazdasági helyzetére nem derült fény. 193