A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve, 1976/66-1. (Szeged, 1978)

Börcsök Vince: Adatok a szegediek borkereskedelméről és borfogyasztásáról

jelentésről a termelő igazolást kapott, és ennek birtokában a 100 1-kénti kilenc pengő nagyadó helyett, négy pengő 50 fillér kisadót kellett fizetni a megállapított mennyiség után. Szegeden a kedvezményes bor 1939-ben 1 776 043 1 volt és ez 79935 pengő kiesést okozott a város bevételében. A fogyasztási adóhivatal javaslata: 0—1 holdig 200 1 1—2 holdig 250 1 2—3 holdig 500 1 3—4 holdig 600 1 4—5 holdig 700 1 5—6 holdig 800 1 6—15 holdig 1200 1 15 holdon felül 10 holdanként 400 1 legfeljebb 20001

61 3. Borszállítás Ásotthalmon Az 1888. évtől 100 I-nél kisebb tételt egyszerre nem adhattak el a termelők saját termésű boraikból. Később, 1899-től 50 1 volt a taksa,

62 végül is 25 l-re mérsékelték. A kereslet és kínálat könyörtelen törvénye, továbbá a kocsmárosok és borkufák mérhetetlen kapzsisága sokszor sújtotta a megszorult kistermelőt. A két világháború között kialakították az állami borpincék országos hálózatát, ami mind az árak, mind a minőség kialakítására kedvezően hatott. A régi Szegednek kellemes színfoltja volt a borpiac. A kakasos templom, tehát a Kálvin tér környékén árusítottak. A süppedő homokban nem volt könnyű a bor bevontatása. Ezért előző este 10-11 óra körül elindultak, hogy jó helyet foglalhassanak Csml. 12.561/1937. Tanácsi iratok. Feyér P., (1970) 227. 244