Nagy Gyula (szerk.): A Szántó Kovács János Múzeum Évkönyve (Orosháza, 1961-1962)

Hajdu Mihály: A kasos méhészkedés hagyományai Orosháza környékén

218 -menekülő, menekülőhely, menekülőtér fn »Vándorkaptárakban az a hely, ahová a méhek kimennek a léputcák­­bői a szállít ás ideje alatt*, "Ha nem elég nagy a menekülőtér, a család könnyen lefullad", mérleg fn ’Kaptármérleg*. "Nagyob méhészedbe mindig van mérlegen égy kaptár" mérleges kaptár "mérlegés kaptár" *Az a kaptár, amely állandóan a mérlegen van’, "Közepes család szo­kott mérlegés kaptárla lenni", meszel ts ige *A lépek színét vékony fehér viaszréteggel vonják be a méhek*. "Jó hordáskor meszelik a lépeket, ha nincs hun építeni". méz fn É.Sz. méz 1. "Méhés se legye^, ha nem szereti a mézet", mézbor fn ’Higitott mézből készült, erjesztett szeszesital*. "Ojan kémé méz­­bort csinálok, hoty szinte pálinkának teccik". mézelő "mézellő" mn *Méz termelésére alkalmas /idő, virág, stb./* "Ója jó mézellő esz­tendő mint a negyvennégyes, talám mék sose vót". mézes mn 1. É.Sz. 1,1, "Nálunk a mézes kenyér is égy étel vót. Akkor av vót a vacsora", 2. É.Sz. 1.2. "Pörgetéskor még a segge is mézes a méhésznek". 3. fn. É.Sz. mézes II. "Anyám mék sokszor sütőt mézest vasárnap­ra". mézesbödön "mézezsbödön" fn *A méz tárolására használt henger alakú bádogedény, mely a szájá­nál összeszűkül. Kb. 50 kg méz fér bele*. "Ott áltak a kamrába a mézezsbödönök sorba, négy-öt is", mézeskalács fn É.Sz. mézeskalács. "Vásárokon árútak mézeskalácsot, de it nem csi­­nát senki", mézeskovász fn •Liszttel, mézzel, szappannal készült pép, melyet gyulladásos seb­re kentek, s vastagon bekötötték, hogy azt megérlelje*. "Kellísre mézeskovászt kötöttünk", mézespogácsa fn ’Házilag készített mézes sütemény*. "Régén sütöttek még mézespogá­csát, szerettük is", mézestorma fn ’Köhögés ellen használt népi gyógyszer. Reszelt torma mézzel ösz­­szekeverve*. "A tüdőbajt is méggyógyíttya a mézestorma".

Next

/
Thumbnails
Contents