Makkay János: Vésztő-Mágor. Ásatás a szülőföldön (Békéscsaba, 2004)

a magyar fésűs birkát. Arra azonban nincs érdembeli régi adat, hogy melyik adja a legjobb húst a pörkölthöz. Pedig egy összehasonlításban én is benne lennék! Komáromi Gábor barátom majdcsak meghív az egyik versenyre. I. kép: II József 1783-as felmérésének részlete Békés és Bihar határvidékével, benne Vésztővel (egy Prohaska nevű huszáralhadnagy - Unterliutnand -felmérése) Hajdan egy-egy nagyobb áradás után az általában szárazon fekvő részek is mocsárrá változtak a Sárréten, és így a falvak csak a lapályos kiemelkedéseken települhettek meg, többnyire elszigetelten a világtól (1. kép). 9