Novák László Ferenc: A „Mező Berényi Evang tótajkú egyházban létező” id. Kisjeszeni Jeszenszky Károly lelkipásztor számadáskönyve 1848-1890 - Chronica Bekesiensis 4. (Békéscsaba, 2011)
Gazdálkodás - Termesztett növények, termés
Jeszenszky Károly rendszerint dinnyeföldeket is kiosztott évenként megfelelő készpénzfizetés fejében (a terület nagysága nem ismert, de általában két forintot fizettek bérleti díjként). 1855-ben például „dinnye alá adván földet Belenczéresben” Alaksa Jánosnak, Drenyovszky Pálnak és Györgynek, Sebján Jánosnak, Komiszár Györgynek, Kis Jánosnak, Kulich Jánosnak, Hurta Andrásnak, Nemecz Andrásnak, Zsenicz Dánielnek, Krcsmárik Dánielnek, ifjú és öreg Kazar Pálnak, Paulik Andrásnak, Kemény Pál tanító úrnak, Tilernek, Petricsnének, Berényinének, Cserven Jánosnak. A három felese igényelt dinnyeföldet, de Jeszenszky saját maga részére is fenntartott három darab földet, Szarvaszky pedig pótlásként kapott egyet. Termesztett növények, termés A gazdálkodás legfőbb növénye a gabona, ezenbelül is a búza. A „tiszta búza” kizárólagosan búza, amit azonban rendszerint kevertek rozzsal, így a kétszeres búza termesztése is általánosnak tekinthető Mezőberényben, jóllehet Skolka András arról beszél a XIX. század elején, hogy „rozsot itten keveset termelnek, ennélfogva az úgynevezett kétszeres itt ritka” P Valójában a rozzsal kevert búzát, a kétszerest („kétszer búza”) rendszeresen termesztették, a cselédek javadalmazásában is fontos szerepet töltött be, mint utaltunk rá, „rozsolt búzának” is mondták. 1865-ben a parochiális tanyaföldről hazaszállítottak 12 l2/s köböl búzát, melyből ti „rozsolt búza” 51% köböllel részesedett, közel felét tette ki a termésnek („rozsozott” búza néven is említik). Jeszenszky Károly „saját 2/” sessios szállásföldjén ebben az esztendőben 28 köböl „tiszta” és 34 köböl „kétszer” búza termett. A kitűnő feketeföld fontos gabonanövénye a búza. A „tiszta búza” általánosan elismert tulajdonságokkal rendelkezett minden 53 53 SKOLKA 1988. 126.
