Novák László Ferenc: A „Mező Berényi Evang tótajkú egyházban létező” id. Kisjeszeni Jeszenszky Károly lelkipásztor számadáskönyve 1848-1890 - Chronica Bekesiensis 4. (Békéscsaba, 2011)
Gazdálkodás - Munkaszervezet
első ízben „tanyásnak” a következő járandóság fejében: „1. Minden hónapra kap 2 véka lisztet 3 font szalonnát és 2% font sót. 2. Egész esztendőre egy pár csizmát neki és egy pár csizmát feleségének lóbőrből. 3. Kukoriczát kap kapálásra 3—- 4. A’ mit őfog termeszteni abból felit kap, főzőléket. 5. aratáskor fog vagy pénzért, vagy részből dolgozni. De ellemben köteles lesz 1. a? márkának télen által és ha ott kint volna nyáron is gondját viselni, ügy szinte 2. apró jászágnak u. m. pujkának csirkének s'at. szinte gondját viselni. 3. a szántás vetésnél, úgy szinte mindenféle ültetéseknél és egyébb kisebb munkák mellett díjnélkül segítem’. A saját földjén lévő tanyára alkalmazta id. Pásztor Jánost „tanyásnak” „ 1851 Szt Györgytől 1854 Szt Györgyig” tartó szolgálatra. Esztendőnkénti járandósága: három köböl búza „őrléssel”, egy pár csizma, „mindenféle veteménynek mellyeket őfog munkálni, fele”, egy kenderföld, valamint egy kocsi szalma fűtésre. Pásztor Jánost 1867-ben is alkalmazta fertály esztendőre (egyidejűleg béresnek fogadta fel Varga Jánost is október 1-jétől december 31-ig 18 forint fizetésért). „Pásztor Jánost fogadtam béresnek az Okrökhez 1867k évi Októb 25‘°l December 31* fog kapni 8 fkát és 1 pár lóbőr csizmát. Köteles pedig 4 ökrömet a tanyán tartani, neki gondját viselni, s vele parancs szerint munkát végezni, oly megjegyzéssel, ha a Tanyán fog dolgozni, saját kenyerén, a tanyán kívül pedig az én kenyeremen” - jegyezte fel Jeszenszky. A következő esztendőben ismét Pásztor Jánost alkalmazta: „fogadtam béresnek az 1868- Jan ltSl - Dec. 31* Köteles ökreimnek gondját viselni, minden mezei vagy fuvarozási munkát végezni, a mint az általam fogparancsoltatni”. Javadalmazásaként kapott 24 forint készpénzt, valamint „tanyai lakás és fűtés” és „egy tehéntartási jog” illette meg. Pásztor Jánost 1871. évben 32 forint készpénz, „hét köböl búza Kenyérnek, 3 tiszta 4 kétszeres”, 2 köböl árpa, „kétpár csizma egy új és egy fejelés”, kenderföld, „egy ugarfertálynak negyede kukoricza alá”, egy malac, a „nyomáson egy tehéntartás”, valamint egy „bőr békés” illette meg. 1873-ban is Pásztor Jánost fogadta Jeszenszky Károly 33
