Novák László Ferenc: A „Mező Berényi Evang tótajkú egyházban létező” id. Kisjeszeni Jeszenszky Károly lelkipásztor számadáskönyve 1848-1890 - Chronica Bekesiensis 4. (Békéscsaba, 2011)

Gazdálkodás - Munkaszervezet

a „tanyára”, aki 32 forint készpénzt, „bőrbekes fejében” 8 forintot, hét köböl búzát (3 tiszta és 4 kétszeres), 2 köböl árpát, egy pár új és egy fejeléses (nem új, hanem javított) csizmát kapott, továbbá járt neki „egy ugarfertály negyede Kukoricza alá és 1 Kendermag föld”, egy malac, s „midőn többi cselédeimmel dolgozik, együtt eszik azokkal”.

Paulovits Mihály is szolgált béresként Jeszenszky Károly megbízásából 186Z január 1-jétől december 31-ig 40 forint fizetésért. A tanyás cseléd, valamint felesége is dolgozott a gazdaságban: aratáskor „kapott felesége számára takarásért 1 köb búzát és 2. véka árpát” - utal rá a számadáskönyv.

Jeszenszky Károly kapást is fogadott évről-évre, aki a laposi kertben munkálkodott. „Kralik János Kapásnak fogadtatott. Kötelessége, a’ szőlős kertet egészenn munkálni, kivévén a’ kötéshez, és metzéshez adok neki segétséget. Ezért 1. fog a kerti házamban lakni,

2. kap 10 véka búzát 10 font szalonnát, 10 font sót, és 10 váltó forintot, 3. a’ termesztendő zöldségből kap mindennek felét” - jegyezte fel 1859-ben. A következő esztendőben, 1860-ban szintén Králik Pál volt a kapás. Orosz Györgyöt is több esztendőben felfogadta Jeszenszky Károly (pl. 1859, 1860, 1873). 1873-ban az alábbi bérezésben részesült: 10 forint készpénz, 3 köböl kétszeres búza, 14 font szalonna, 14 font só, egy pár csizma (6 ft), egy kapa, egy kocsi fűtőszalma, valamint „a termett borbul minden akó után 1 itze”, „az általa termesztendő zöldségből fele”. 1874-ben „Száraz János fogadtatott kapásnak a laposi földbe”. O azonban már 15 forintot, 20-20 font szalonnát és sót kapott a többi illetménnyel együtt. Száraz Jánost 1875-ben fogadta fel „szőlőkapásnak”, akinek lesz „szabad lakás házamban a’ cselédszobában hol a kertet felében foga művelni”, ezenkívül egy vékás kenderföld, 4 köböl tiszta és kétszeres búza, 20-20 font szalonna és só, egy kocsi szalma, valamint egy kapa járt neki fizetség fejében.

34