Gulyás Mihály: A baromfi-feldolgozás és a baromfikonzerv-gyártás története Orosházán (A Békés Megyei Múzeumok Közleményei 12. Békéscsaba-Orosháza, 1987)

Szerkesztette: SZABÓ FERENC Lektorálták: RAJKI MARGIT SZABÓ FERENC ISSN 0139—0090 ISBN 963 01 7612 2 Az Orosházi Baromfifeldolgozó Vállalat támogatásával kiadja a Békés Megyei Múzeumok Igazgatósága Felelős kiadó: Szabó Ferenc Kiadói Főig. eng. sz.: 49 880/1986. 87. 64874 Petőfi Nyomda, Kecskemét — Felelős vezető: Birkás Béla vezérigazgató